多语言餐饮 POS · 点餐、收银与门店管理

PosApp 越南多语言餐饮收银系统:扫码点餐、后厨 KDS 与电子发票一体管理

越南餐饮收银系统,支持中文管理与连锁运营

PosApp 餐饮 POS 专为在越南开店的华人餐饮老板打造:老板用中文管菜单、看实时营收与原料成本,越南店员用越南语点单收银;一笔订单从餐桌直达后厨档口与水吧,同步完成 VietQR 收款核验与电子发票开具。无论经营中餐厅、火锅烧烤、手摇奶茶还是多店连锁,一套系统即可跑通前厅、后厨与财务。

  1. 1. 桌台管理与中越双语点餐 服务员用点菜宝在桌边下单加菜,顾客也可手机扫码切换中文、越南语或英语菜单自助点餐,口味规格一步到位。
  2. 2. 后厨分档口接单与划菜 热菜进后厨、饮品到水吧,中越文做法备注自动转成越南厨师看得懂的出品单或 KDS 划菜屏,杜绝漏单错单。
  3. 3. 本地收款防损与云端查账 支持越南盾现金交班盲盘与 VietQR 动态金额码到账核验;老板无论在越南还是国内,手机随时查看各店营收与库存。
  • 管理后台与扫码菜单支持简繁中文、越南语、英语等 10 多种语言,店员零语言门槛上手。
  • 直连越南收银机电子发票(支持企业税号开具 VAT 红票报销),亦可对接 VNPT、Viettel、MISA。
  • 覆盖前台收银机、手持点菜宝、USB 直连电子秤称重(麻辣烫/冰淇淋装篮装碗即称,免打条码签)与桌边扫码。
  • 按菜品与加料配方自动扣减克重库存,退菜、改价与反结账全程留痕,严防收银跑冒滴漏。

支持中文文字咨询 · 越南本地团队协助安装与培训

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PosApp 客户规模与合作伙伴

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App Store 商户用户评分

135,000+

全平台商户客户

500+

各行业连锁品牌

40+

全球技术合作伙伴

用惯了美团收银、客如云或 iCHEF?这套系统专为越南门店落地而生。

国内和台湾的收银系统操作虽顺手,但到了越南常卡在“店员看不懂中文、没法核验越南银行扫码到账、开不了当地税务电子发票”。PosApp 保留您熟悉的中餐茶饮点单与配方管账逻辑,同时把越南税务、支付与本地私域一次打通。

延续您熟悉的餐饮收银逻辑,补齐在越南开店必备的本地化能力:
美团收银 客如云 银豹 二维火 哗啦啦 iCHEF 肚肚 Eats365 StoreHub Qashier
PosApp 越南本地上门支持团队
越南本地团队 安装培训与技术协助
135,000+ 全平台商户客户

越南电子发票与企业红票,随单即开

符合越南税务要求的收银机电子发票,可直接找 PosApp 一站式开通,也可对接现有的 VNPT、Viettel、MISA 账户。遇到商务宴请客人索要公司报销“红票(VAT 发票)”,输入企业税号(MST)即可调取原单明细开票,免去店员手抄出错。

VietQR 动态金额码与到账防伪核验

越南盾面额零多,贴在台面的静态收款码极易输错少零或遭遇假转账截图。PosApp 按每笔账单自动生成带固定金额的 VietQR 二维码,支持越南 40+ 家银行 App 扫码直付,并联动到账通知核验实收。

老板中文管账,店员与后厨越语执行

老板在后台用简繁中文设配方、调价格、查毛利;越南服务员与厨师全流程看母语越南语操作。顾客扫码菜单支持中、越、英、韩等 10 多种语言自由切换,彻底打通跨国开店的沟通堵点。

越南本地团队部署与越语带教培训

老板不懂越南语也无需充当翻译教员工。PosApp 本地技术团队直接用越南语教会收银员、服务员和后厨如何开台、分单与交班盲盘;日常遇到网络或出单异常,店员可直接找本地团队快速排障。

★ 越南版“微信小程序”私域复购利器

像做微信小程序一样,用 Zalo 锁住越南本地回头客

在越南,Zalo 拥有超 7,500 万活跃用户,地位如同国内的微信。通过 PosApp 搭建品牌专属 Zalo Mini App,越南顾客免下载独立 App,扫一扫即可入会集章、充值获赠金额、领取优惠券,下次直接在 Zalo 里点单自取或呼叫外卖配送,把公域流量沉淀为门店自己的高复购私域。

餐厅场景交互导览

一笔订单,如何从点餐走到结账?

点击图中的位置,看看顾客、服务员、厨房和收银员分别做什么,订单又如何在这些岗位之间传递。

👆 点击数字 1–7 ,了解各个环节
PosApp 餐厅硬件与云端管理生态
入口与快捷外带区

自助点餐机(Kiosk)

顾客在触屏上切换语言、看图选餐、自选口味加料并扫码付款,订单直达后厨与水吧,高峰期有效分流前台排队压力。

收银与税务合规

越南电子发票开具

直连 PosApp 电子发票(或对接 VNPT、Viettel、MISA),结账即调取原单菜品与企业税号(MST)开具发票,轻松应对商务宴请报销。

前台与收银区

前台 POS 收银机

收银员触屏快速点单、并台拆单与核销优惠;支持 USB 直连电子秤(麻辣烫/冰淇淋装篮装碗即称,免打条码签)及交班盲盘对账。

私域复购经营

Zalo 会员小程序与 CRM

顾客打开越南国民应用 Zalo 即可入会、查积分、领券或充值储值,免装独立 App,像微信小程序一样帮门店锁住周边熟客。

后场(厨房档口/水吧)

后厨划菜屏(KDS)与分单

热菜、凉菜、烧腊与水吧各收各单,中越双语做法自动转为越语呈现;厨师按单制作、超时提醒、出餐划菜,前厅无需跑厨房催单。

前厅与露台服务区

手持点菜宝(移动 POS)

服务员在桌边用点菜宝或手机随时开台、加菜、勾选少辣免香菜等做法,订单秒传后厨档口,彻底告别手写纸单与漏单。

堂食用餐区与卡座

餐桌多语言扫码点餐

顾客手机扫桌码即可在浏览器看图点菜,支持简繁中文、越、英、韩等 10+ 种语言切换,免装 App,华人与本地食客都自在下单。

入口与快捷外带区

自助点餐机(Kiosk)

顾客在触屏上切换语言、看图选餐、自选口味加料并扫码付款,订单直达后厨与水吧,高峰期有效分流前台排队压力。

覆盖华人在越南经营的主流餐饮业态

手摇饮要精准控糖控冰打杯贴,中餐酒楼讲究桌台包间与企业开票,麻辣烫与自选冰淇淋要装篮装碗直接上秤称重。PosApp 针对不同业态配齐专属点单、分档口出单与扣库流程。

  1. 茶饮与小吃消费场景
    杯型、糖度与冰量 加料与中越双语杯贴 Zalo 集章积分

    奶茶店与手摇饮店

    珍珠奶茶、鲜果茶与台式手摇饮门店,点单即锁定杯型、甜度冰量与多款小料,收银出贴与水吧雪克制作无缝衔接。

    • 自定义中杯/大杯、三分糖/半糖、少冰/去冰及加料加价,杜绝高峰期口头喊单出错。
    • 自动打印中越双语杯贴贴杯制作,店员照签摇茶、顾客凭号取饮。
    • 底茶与小料按配方分开扣库(如加一份珍珠自动扣减 30 克),同步累计 Zalo 买十送一集章。
  2. 咖啡门店柜台操作场景
    柜台与桌边扫码 水吧与热厨分单 交班盲盘对账

    咖啡店与轻食简餐

    精品咖啡馆与早午餐轻食店,一张订单自动拆送咖啡吧台与热食后厨,早午高峰出餐井然有序。

    • 灵活设置换燕麦奶、加浓缩(Extra Shot)等客制化加价,饮品与简餐各进对应工位。
    • 堂食卡座与外带快取同屏管理,支持先买单拿取餐牌,也支持入座扫码慢享后结账。
    • 收银交班采用现金盲盘核对越南盾与 VietQR 实收,手机随时查看单品销量与复购率。
  3. 餐厅堂食空间与餐桌布置
    大厅包间与茶位费 点菜宝加菜与时价海鲜 并台拆单与企业红票

    中餐厅与港式茶餐厅

    适合川湘菜馆、粤菜海鲜酒楼、烧腊点心及港式茶餐厅,从迎宾开台、中途加菜到商务结账开票全链路打通。

    • 按大厅、露台与 VIP 包间展示实时桌态,支持按就餐人数自动计收茶位费、湿巾费或包间服务费。
    • 服务员持点菜宝在桌边下单,时价海鲜支持授权改价;中越双语做法直传热厨、烧腊与水吧档口。
    • 支持转台、并台、AA 分单结账,并可录入企业税号(MST)直接开具越南商务报销 VAT 电子发票。
  4. 桌边烧烤用餐场景
    多轮加菜不漏单 USB 直连称重(免打签) 档口分单与配方扣库

    火锅、烧烤与自选称重餐厅

    适合重庆/潮汕火锅、烤肉烤鱼、串串香及自选称重麻辣烫。无论是桌边多轮加肉加菜,还是顾客拿菜篮装碗去收银台称重算钱,都能高效跑通。

    • 同一桌多轮加肥牛、丸滑与酒水自动归入原桌账单,肉房、配菜档与水吧各自出单核销。
    • 电子秤通过 USB 直连 POS 收银机(无需打印条码标签贴纸):顾客将自选火锅配菜或麻辣烫装在菜篮、餐碗里放上秤,重量秒传收银屏按克(g)/公斤(kg)算价,锅底与蘸料同单结算。
    • 按公斤计价的活鲜水产及按盘菜品同步按实称重量或配方扣减库存,食材损耗一目了然。
  5. 快餐门店柜台点单场景
    触屏快点与套餐 外卖平台聚合接单 后厨排产与叫号

    快餐、粉面小吃与外带店

    中式快餐、螺蛳粉/拉面馆、炸鸡汉堡与档口外带店,把点单、扫码收款与后厨叫号出餐压缩在几秒内完成。

    • 触屏 POS 快速点选主食套餐与加卤蛋、加肉等配菜,联动 VietQR 动态金额码秒级收银。
    • 堂食、自取外带与已对接的 GrabFood、ShopeeFood 外卖单同屏汇总,告别多台设备手抄录单。
    • 订单即时传至对应出品档口或 KDS 屏幕,按单号有序打包交付,用餐高峰不乱阵脚。
  6. 面包店员工与烘焙陈列柜
    定制蛋糕预订单 自选冰淇淋 USB 称重 扫码零售与库存

    烘焙、甜品与自选冰淇淋店

    兼顾现烤面包零售、生日蛋糕预订取货,以及自选称重冰淇淋/酸奶碗加配料模式,收银与扣库一步到位。

    • 支持生日蛋糕尺寸、夹心与祝福语备注,清晰追踪预付订金、取货时间与待收尾款。
    • 自选冰淇淋/酸奶装碗或装杯直接放上 USB 直连电子秤称重算价(无需打条码标签),再加糖针(Sprinkles)、坚果碎等配料按设定份量同单计费并分别扣库。
    • 支持台式扫码枪秒扫包装西点条码,结合报损盘点与 Zalo 会员储值锁住甜品熟客。
滑动查看适用业态

单店精细管账、直营连锁与开放加盟皆适用

单店老板打开手机就能盯紧当日营收与食材毛利;拓展多家分店后,总部后台既能总览大盘,也能逐店对比坪效与菜品表现。针对加盟店,支持设置“单店独立储值积点、不跨店核销”;针对直营连锁,则可开启“全链通存通兑,系统自动记录交易归属门店”,方便总部与分店清晰结算成本。

此外,餐酒馆(Bar & Bistro)、商业综合体美食广场及大型园区企业团餐同样具备成熟方案,下方真实客户案例展示了多种业态在越南的落地实况。

从开台、上秤、出单到交班开票,全链路闭环留痕

9 大核心模块,跑通 越南餐厅前厅、后厨与账本

桌边点单或电子秤 USB 直连称重秒入账,后厨按档口自动出越南语制作单,收银台核验 VietQR 实际到账并开具电子发票,华人老板随时在手机上用中文查清营收与食材余量。

功能1 • 多端收银与断网续跑

前台收银机、手持点菜宝与现有平板电脑协同接单

PosApp 兼容专用安卓收银机、手持点菜宝、iPad、安卓平板、智能手机与 Windows 电脑。已有硬件经兼容性核验即可沿用,按门店动线灵活搭配前台收银、桌边加菜与后厨打印设备。

兼容现有电脑与平板,控制开店硬件投入

把店里现有的收银主机、平板、小票机或杯贴机型号发给顾问,先核验哪些设备可直接沿用,只补齐缺口外设,避免盲目整套重买。

服务员手持点菜宝,桌边加菜秒传后厨

高峰期客人临时加菜、催菜或加酒水,服务员在桌边用手机或手持移动 POS(点菜宝)点选即刻出单,无需跑回前台排队录单。

直连小票机、杯贴机、钱箱与 USB 电子秤

支持通过网线(LAN)、USB、Wi-Fi 或蓝牙连接收银小票机、后厨档口打印机、钱箱、扫码枪,并可通过 USB 直连电子秤实现不打标签称重收银。

外网突发波动,店内局域网照常点单收现

即便门店外网临时中断,只要店内局域网连接正常,已配置离线模式的设备仍可继续点单、打印后厨制作单并收取现金,恢复联网后自动同步云端账目。

店里现有的收银机和打印机还能继续用吗?

发来现有设备型号与接口照片,顾问为您核对兼容性与补配清单。

PosApp餐饮收银系统跨平台硬件生态
功能2 • 桌台、茶位包间与分单

空桌、在餐、包间计时与茶位费,一张房态图管到位

按大厅、露台、卡座与 VIP 包间还原餐厅平面图。从迎宾带位、按人数计茶位蘸料费,到中途转台并台与聚餐 AA 拆账,前厅与收银台实时共享同一份桌台状态。

分区域房态图,桌台翻台进度一目了然

用醒目色块区分空桌、已开台、待结账与预订锁定状态,迎宾员看一眼屏幕即可快速安排散客与包间贵宾入座。

按人数计茶位/蘸料费,并支持并台、转台与 AA 拆账

开台输入用餐人数即可自动带出中餐茶位费、火锅蘸料费或湿巾费;散台转包间一键迁单,商务或朋友聚餐支持按菜品或按人数均摊拆单结账。

预订排期与订金跨班次留痕

把预订时间、人数、留桌要求与已收订金直接记入系统,晚班接手员工打开屏幕就能核对抵扣,告别口头交接或翻找微信群聊天记录。

VIP 包间与棋牌/KTV 包厢按小时自动计费

包间设有低消或按小时计收房费时,系统按实际入座时长自动核算包间费并并入餐饮账单,收银员结账零漏算。

想把茶位费、大厅散台和计时包间放进同一套系统?

按您餐厅的实际分区与计费规则,现场演示开台、转台与拆单结账。

可视化餐厅平面布局与桌台管理界面
功能3 • 后厨分单与中越双语出餐

热厨、凉菜、水吧自动分单,越南厨师看母语做法零误解

同一桌点的炒菜、烧腊、海鲜与手摇饮,下单瞬间自动分流至对应档口打印机或 KDS 后厨划菜屏,彻底解决华人餐厅前厅与越南后厨沟通不畅的痛点。

一单多档口自动拆单分流

同一张订单里,川湘热菜进热厨、刺身凉菜进冷荤间、柠檬茶进水吧台,各档口只出自己负责的制作单,传菜员无需拿着总单满厨房跑。

中越双语口味做法直传后厨

提前配置“少辣 / Ít cay”“免香菜 / Không ngò”“酱汁另放 / Để riêng sốt”等双语做法词库;客人或前厅点中文,后厨出单自动印出地道越南语。

后厨显示屏(KDS)超时预警与划菜

厨师在 KDS 大屏上看清各单排队顺序与等待时长,超时自动变色提醒;菜品装盘后轻触划菜,前厅即刻收到取餐提示。

前厅实时掌握出菜进度,催菜有据可查

客人询问某道菜做到哪一步时,服务员在手持机上即可查看该菜品是待制作还是已划菜出锅,回应客人更从容。

华人点中文菜名,越南后厨打印出来的单据长什么样?

用您店里的招牌菜现场下一单,直观查看中越双语后厨分单与划菜提醒。

餐厅后厨KDS显示系统与多档口分单
功能4 • 收银防舞弊与交班盲盘

堵住私自退菜、抹零与现金错账,不在店也能管住钱袋子

越南盾面额“零多”(如 50,000 与 500,000 极易看错),加上打印预结单后私自退菜或反结账是海外餐饮常见漏洞。PosApp 用岗位权限锁与交班盲盘帮华人老板把账管死。

退菜、打折、改价与反结账强制店长授权

下单进厨后的退菜作废、自定义折扣、时价海鲜改价或已打账单反结账,均可设为必须输入店长或老板密码授权并强制留存原因。

交班强制“盲盘”点现,杜绝照抄系统平账

收银员交班时看不到系统应收现金总额,必须先清点钱箱实有越南盾并如实录入;提交后系统自动比对长短款差额,谁当班谁负责。

开钱箱、补打小票与删改动作逐笔留痕

任何账号在什么时间、哪台设备上改过单、取消过菜、无交易手动弹开钱箱或重复补打结账单,审计日志全程记录可查。

异常退单与交班差额手机即时预警

当班现金出现长短款,或单日退菜作废率超出常规范围时,老板打开手机即可追查具体责任人与原始订单明细。

担心越南盾零太多算错账,或员工打单后私自删菜?

预约查看岗位权限分级、交班盲盘对账与防损审计日志的实操演示。

员工操作权限与防损管理界面
功能5 • 外卖平台聚合与 VietQR 核验

GrabFood / ShopeeFood 一屏接单,VietQR 收款认准真实到账

把越南主流外卖平台 GrabFood、ShopeeFood 与本土 40+ 银行通用的 VietQR 转账码全部收拢进 POS 收银台,告别多台外卖平板手抄录单与假转账截图风险。

直连 GrabFood 与 ShopeeFood 外卖订单

平台外卖单直接跳进前台 POS 并自动触发后厨出单,收银员无需紧盯多部手机再人工敲单进系统,高峰期既快又不漏单。

堂食、自取与外卖渠道独立定价

针对外卖平台抽佣结构,同一道菜可在同一后台分别设定堂食价、小程序自取价与外卖平台售价,调价改库存一次搞定。

VietQR 按单动态生成金额码,核验真实到账

每笔账单自动生成锁定精确越南盾金额的 VietQR 二维码,顾客无需手输一长串零;配合已开通的银行到账通知核验实收,严防伪造付款截图逃单。

堂食与各外卖平台营收毛利横向对比

自动按堂食、门店自营外卖与第三方平台拆分营业额与订单量,扣除平台成本后哪个渠道真正赚钱一目了然。

想把 GrabFood 接单和越南银行 VietQR 到账提示连进收银机?

告知您拟开通的外卖平台与越南收款银行,顾问为您演示接单与核账全流程。

多渠道外卖接入与即时到账核验
功能6 • 多语言桌边扫码与自助点餐机

中、越、英、韩、日 10+ 种语言扫码即点,省人手更提客单

无论是中国客商、台湾与港澳游客、日韩白领还是越南本地食客,入座用手机扫一扫桌码就能切换母语看图下单,把前厅人手释放到迎宾服务与快速翻台上。

手机网页秒开菜单,支持简繁中文等 10+ 种语言

无需下载任何 App,手机浏览器扫码直接选语言、看高清菜品图、选规格辣度或饮品糖冰加料,既化解语言障碍又避免服务员记错单。

顾客授权留资,顺势沉淀门店私域会员

顾客扫码点餐时可自愿授权手机号或会员身份,消费记录自动归档,二次到店立享积分抵扣或会员专属价。

扫码确认直通后厨,可选先付或餐后结账

快餐茶饮可设为“线上付款后直接出厨房单”;正餐火锅可设为“桌边扫码多次加菜、餐后前台统一核账”,完美契合不同业态。

大屏自助点餐机(Kiosk)分流排队高峰

快餐、美食广场与外带茶饮店可在入口立式或台式部署触屏自助点餐机,顾客自助选餐并刷 VietQR 付款,前台高峰期不再排长龙。

想亲自扫一扫,体验中越双语手机扫码菜单的流畅度?

联系顾问获取测试桌码,用您自己的手机实测切语言、选口味与下单。

多语言桌边扫码点餐与触摸自助点餐系统
功能7 • 越南电子发票与企业红票合规

结账顺手开具收银机电子发票,商务宴请企业税号报销不卡壳

紧跟越南税务总局推广的“收银机生成电子发票(Hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền)”规范。新店可直接找 PosApp 一站式开通电子发票,也可无缝对接现有开票账户,同一笔订单结账即开票。

PosApp 一站式开通,或直连 VNPT / Viettel / MISA

新店尚未办理开票服务可直接通过 PosApp 申请开通;已购买 Viettel(S-Invoice)、VNPT、MISA 等税控账户的餐厅也能直接打通,免去手工二次抄录菜品金额。

适配个体户与公司主体,快捷录入企业税号(MST)开红票

无论门店注册为越南个体户(Hộ Kinh Doanh)还是公司企业(Doanh Nghiệp),均可按本地会计确认的税率配置;遇到中资企业或商务客索要报销凭证,录入企业税号(MST)与抬头即可规范开具电子 VAT 增值税发票(华人俗称“红票”)。

逐单追踪开票状态,月底与越南会计轻松对账

在后台订单列表即可筛查哪些账单已开具电子发票、哪些待补开或需调整,销售单与税票一一对应,月底交账核税清清楚楚。

标准财务报表导出,支持对接越南主流财务软件

营收明细、支付渠道汇总与食材成本报表一键导出 Excel;规模企业使用 MISA AMIS、Fast 或 Bravo 财务系统时,还可按需评估数据接口打通。

刚来越南开店,还不清楚个体户和公司怎么配收银机电子发票?

用中文咨询顾问,了解 PosApp 电子发票开通流程及与您本地会计的配合方式。

PosApp连接越南电子发票服务与收银订单
功能8 • Zalo 会员小程序与储值复购

把餐厅开进 7,500 万越南人的 Zalo 里,像微信小程序一样锁住熟客

Zalo 拥有超过 7,500 万活跃用户,在越南的国民地位就如同微信在中国。借助 PosApp 打造的专属 Zalo 品牌小程序,越南本地顾客无需下载额外 App,打开 Zalo 就能入会积点、领券、储值并直接点自取或外卖,帮您把高抽佣平台客流沉淀为自家免佣金老客。

用户规模参考:VNG 2025年报。

扫码即入会,积分等级与“买 10 送 1”集章卡

顾客在 Zalo 小程序内一键注册会员,随时查看积分、优惠券与集章进度(如茶饮“买 10 送 1”),用看得见的福利拉动高频复购。

Zalo 官方服务通知(ZNS)精准触达顾客

消费积分变动、储值扣款、生日礼券或订单制作进度,可通过 Zalo 官方服务通知(ZNS,按平台规则计费)直发顾客聊天列表,打开率远高于普通短信。

会员充值赠额,提前回笼门店现金流

灵活配置“充 500,000 越南盾送 50,000 越南盾”等储值活动(账户立得 550,000 越南盾,消费 80,000 越南盾后余 470,000 越南盾实时可查),有效锁定长期回头客。

Zalo 小程序直点自取与外卖,省下第三方高额抽成

老客想吃您家菜品时,在 Zalo 小程序里直接下单选到店自取或填址配送;订单直入门店 POS 并衔接配送运力,把利润留在餐厅自己手里。

想看看越南年轻食客平时怎么在 Zalo 小程序里点奶茶、领券和储值?

预约查看真实餐饮品牌的 Zalo 会员小程序界面与复购营销演示。

Zalo品牌小程序中的会员积分、集章卡、优惠券与储值余额
功能9 • 配方扣库、USB 直连称重与跨国查账

配方克数精准扣减,电子秤 USB 直连上秤即算价(不打条码签)

提前为中餐菜品、火锅锅底或手摇饮设定标准配方(BOM),支持电子秤通过 USB 直连收银机现场称重计价。无论老板在胡志明市、河内,还是回中国大陆、台湾、香港出差,打开手机就能实时查清各店营收、毛利与食材库存。

主菜、饮品与额外加料按克/毫升自动扣库存

卖出一杯加料奶茶,系统按配方自动扣减基底茶汤、鲜奶与糖浆,并按加料规格精准扣减 30 克珍珠;中餐热菜同样按配方自动核减肉类、干货与调味料成本。

电子秤 USB 直连 POS 收银机,装篮装碗上秤即算价扣库(无需打条码签)

自选麻辣烫、称重火锅顾客把配菜挑在菜篮或餐碗里拿到收银台,直接放上通过 USB 直连 POS 的电子秤(无需像超市那样先打条码标签贴纸),去皮后实重秒传收银屏,按克(g)或公斤(kg)自动算价扣库,同单锅底与蘸料一并结算;按公斤(kg)计价的活鲜水产同样适用。自选散装冰淇淋或酸奶装碗/装杯上秤按实重计费扣库,称重后再加的糖针(Sprinkles)、坚果碎等配料则按设定克数同单另行计价并独立扣减配料库存。

低库存预警,报损与实盘差异一目了然

核心食材低于安全库存线自动提醒补货;厨房变质、过期或做错单的报损单独登记,月底与实盘库存一比对,后厨跑冒滴漏无处藏身。

国内与越南随时联网看账,多店排行实时汇总

无需守在店里,老板用手机或电脑打开中文云端报表,即可实时掌握单店或连锁各分店的实收净额、时段客流、菜品毛利与畅销排行。

想实测自选火锅菜篮上秤 USB 直连算价,或奶茶加料按克扣库存?

发来您的称重计价规则或招牌菜配方,顾问为您现场演示扣库与成本报表。

按配方扣减原料、核对库存,并在手机上查看经营报表

拿您餐厅的真实菜单和计价规则,现场试跑一遍 PosApp

从桌边点菜、USB 直连电子秤称重、中越双语后厨分单,到 VietQR 核账、开具越南电子发票与交班盲盘,中文顾问一对一为您演示。

从单店服务到连锁总部,
看看客户每天怎样使用 PosApp。

加盟奶茶店需要独立管理积分,咖啡连锁要核对各店交班,机场餐厅希望旅客自己点餐。这些客户把各自的经营流程接入 PosApp,以下分别展示门店端与总部端的操作。

Hong Tra Ngo Gia标志

吴家红茶冰(Hồng Trà Ngô Gia)

800+ 营业门店
覆盖越南全国

大型加盟连锁 · 柜台POS · 中央物流 · 社交CRM

从门店点单到中央仓储与加盟管理

吴家红茶冰(Hồng Trà Ngô Gia)通过 PosApp 打通柜台与扫码点餐、吧台出品、各加盟店独立会员及全国仓配补货。系统按门店记录营收、销量与原料库存,方便店长、仓库与总部实时核对。

柜台与桌边点餐: 员工用手持终端录单,或由顾客扫描桌面二维码,在手机网页上直接浏览菜单并付款。

中央仓补货: 根据门店实时销量与剩余库存,计算茶叶及配料的补货订单。

门店独立会员账户: 顾客按各加盟商的独立规则累计及兑换积分。

网页点餐与 Zalo 会员服务

门店运营实景

Hong Tra Ngo Gia门店运营实景 查看照片
Hong Tra Ngo Gia门店繁忙的服务现场。

顾客点餐流程

Hong Tra Ngo Gia自助点餐流程 查看流程图
网页菜单让顾客扫码后直接点餐;Zalo 小程序则让常客打开 Zalo 就能找到门店、查看会员权益并再次下单。

员工手持点单

移动POS终端

  1. 01
    POS录入订单选择饮品、冰量及甜度
  2. 02
    识别会员扫描会员码或输入手机号
  3. 03
    记录积分按门店会员规则累计
  4. 04
    发送至吧台按排队顺序自动打印制作单

顾客自助点餐

桌边扫码网页点餐

  1. 01
    扫描桌面二维码手机打开图文菜单
  2. 02
    选口味并付款顾客在桌边完成下单
  3. 03
    同步会员资料自动累计积分
  4. 04
    订单发送至吧台吧台人员按单制作,减少重复沟通

订单明细与会员资料随销售流程一并记录;吧台收到准确制作单,按要求完成饮品。

连接门店销售、中央仓库与连锁门店管理

根据实时订单,PosApp汇总各门店的销售速度与剩余库存,帮助中央仓库及区域管理人员安排物流。

加盟门店实时订单、品类销量及库存
Zalo小程序直接外带订单与本店会员资料
连锁数据中枢
PosApp

逐店核查经营数据

  • 实时营收与订单量
  • 菜品销量与食材消耗
  • 各加盟店会员活动
中央仓库与总部
供应链总部

中央生产与区域规划

  • 核对食材补货需求
  • 安排中央厨房茶饮制作批次
  • 向区域枢纽配送货品
  • 协调连锁营销优惠券

加盟商主动提交补货需求;中央仓库查看实时消耗趋势,安排茶饮制作与食材分配。会员计划、积分累计及促销均按各加盟商规则独立执行。

每家加盟门店独立管理会员积分

这个项目采用门店独立积分:顾客在哪家加盟店消费,就在该店累积并兑换奖励,避免让另一家店承担兑换成本。

  1. 01
    在A店消费交易与营收计入A店
  2. 02
    在A店赚取积分积分由对应门店管理
  3. 03
    在A店兑换奖励避免跨店兑换引起奖励成本争议

自动集章奖励,促进顾客复购

顾客可直接在Zalo中选择取餐时间、参加互动小游戏,并查看“买8杯送1杯”等集章进度,无需另行下载App。

买8杯送1杯会员集章 · 促进复购
Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ品牌标志

Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ

越南碎米饭连锁 · 企业餐费额度 · 网页点餐

正在部署

同一套POS,接待到店顾客,也处理企业员工餐费

Phúc Lộc Thọ与Vikki Bank合作,为银行员工提供企业餐费额度。员工既能订餐送到办公室,也能到店扫码使用额度。PosApp正在将这两种用餐方式接入门店POS,让员工餐订单与普通顾客订单在同一系统中处理。

普通顾客到店: 收银员点单、收款、打印小票,销售后按配方扣减原料。

员工订餐配送: 从Zalo服务通知进入点餐网页,用企业额度付款,订单直接同步到门店。

员工到店用餐: 收银员扫描会员码,扣除餐费额度,并按会员规则累积积分。

餐厅用餐场景

Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ餐厅内的顾客与品牌吉祥物 查看照片
Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ餐厅的顾客活动现场。

普通顾客到店

柜台点餐、收款与扣库

  1. 01
    选择餐食顾客在柜台选择套餐和加点菜品。
  2. 02
    POS录单录入餐食,打印厨房制作单。
  3. 03
    收款并打印小票记录现金或扫码付款,完成结账。
  4. 04
    按配方扣库扣减本次销售对应的原料。

Vikki Bank员工

用企业餐费额度订餐到办公室

  1. 01
    收到用餐通知企业发放额度,员工收到Zalo服务通知。
  2. 02
    网页选餐并付款打开点餐网页,使用餐费额度下单。
  3. 03
    门店POS接单订单直接进入门店POS,打印制作单。
  4. 04
    配送至工作地点完成配送,保留订单与额度使用记录。

Vikki Bank员工

到店扫码使用餐费额度

  1. 01
    出示会员二维码打开关联企业餐费额度的会员码。
  2. 02
    收银员扫码POS识别员工账户及可用额度。
  3. 03
    扣除本次餐费从企业发放的额度中扣除消费金额。
  4. 04
    累积会员积分按该项目的会员规则记录积分。

企业员工订餐配送

Phúc Lộc Thọ员工通过Zalo通知进入网页点餐,订单同步POS后配送至工作地点 查看流程图
从Zalo通知进入点餐网页,门店接单后配送至工作地点。界面与流程示意。

企业员工到店用餐

Phúc Lộc Thọ柜台扫描会员码,扣除企业餐费额度并累积积分 查看流程图
示例:扣除50,000越南盾餐费,增加50积分;积分按该项目规则计算。界面与流程示意。
Vikkafe标志

Vikkafe

精品咖啡连锁 · 柜台POS · 电子优惠券 · 交接班核查

10多家精品咖啡馆,统一收银、交接班与吧台流程

10多家位于核心地段的Vikkafe门店,通过PosApp同步柜台销售、收款、交接班及咖啡制作。通过ZNS发送的员工内部折扣券带有专属二维码,在POS界面验证后,即可应用到消费账单。

柜台快速点单: 收银员在触屏收银机上点选咖啡豆、奶类与糖度,核对金额后快速收款。

电子券核验: 收银员扫描员工二维码折扣券,核实使用资格后即时抵扣账单金额。

交接班核查: 逐班跟踪现金实收、优惠券使用记录及销售对账情况。

门店环境实景

Vikkafe咖啡馆部署实景 查看照片
Vikkafe现代精品咖啡馆的服务现场。

前台服务

快速结账

  1. 01
    POS录入饮品选择咖啡豆产地、奶类与糖浆
  2. 02
    扫描电子优惠券核验条件并应用折扣
  3. 03
    收取款项支持刷卡、扫码并开电子发票
  4. 04
    订单发送给咖啡师按具体配方要求打印制作单

交接班盲盘对账

收银员交班时先盲盘现金。PosApp将钱箱实盘金额与销售收款记录核对,帮助防范收银舞弊并发现账款差异。

连锁经营分析

按门店及高峰小时查看营收、客单价、付款方式与饮品销售速度,帮助管理层优化咖啡师排班及鲜豆采购。

D’Hue – Hue Plaza标志

D’Hue – Huế Plaza

商业综合体 · 6种经营业态 · 统一会员体系

6种不同经营业态,在同一经营看板中管理

从一楼的精品咖啡、皇家主题纪念品店,到高端文化主题餐饮、五楼大型宴会厅及六楼屋顶Sky Bar,Huế Plaza各门店都有独立服务流程。PosApp按门店记录交易、班次及库存,同时向管理层提供统一报表。

06 独立门店
统一云平台
01

1楼D’Huế Cafe

02

2楼D’Huế Souvenir

03

3楼D’Huế Heritage

04

4楼D’Huế Restaurant

05

5楼宴会与婚礼

06

6楼屋顶Sky Bar

Hue Plaza综合体

D’Hue – Hue Plaza商业综合体 查看照片
位于顺化的6层地标商业餐饮场所。

桌边扫码点餐流程

Hue Plaza餐厅桌边扫码点餐流程 查看流程
顾客扫描桌面二维码,查看图文菜单,将菜品订单直接发送到后厨。

覆盖5家零售与咖啡门店

柜台POS结账

  1. 01
    POS创建订单记录对应楼层与班次
  2. 02
    收取款项累计或兑换综合体会员积分
  3. 03
    扣减库存跟踪零售商品或食材
  4. 04
    统一核查独立账目,集中查看

高端餐厅

桌边扫码点餐流程

  1. 01
    扫描桌面二维码打开图文菜单
  2. 02
    自助选择菜品订单直接发送至后厨
  3. 03
    后厨自动分单厨师按顺序制作菜品
  4. 04
    结账与会员积分桌边结账并累计积分

6种业态共用一个顾客会员档案

无论在1楼点一杯下午咖啡、在4楼用晚餐,还是在6楼Sky Bar品尝鸡尾酒,顾客均可累计与兑换会员积分。

统一会员体系互通餐饮礼遇
Nam Long标志

Nam Long社区

住宅社区 · 商业街铺 · 住户App同步

零售与餐饮柜台,即时核验住户App优惠券

Nam Long住宅社区内的街铺与餐饮门店,需要在结账时直接接受住户优惠券及会员权益,同时独立管理交接班、电子发票与营收。

住户App对接: 直接接收社区App发放的电子促销券与会员权益。

即时结账处理: 核实使用资格、应用折扣并收款,无需手工单据。

社区统一管理: 集中查看商业经营指标,同时保留各商户的独立数据。

社区商业区

Nam Long社区商业区 查看照片
Nam Long住宅项目内商业街铺的运营场景。

从住户权益到集中经营分析

住户App与门店PosApp终端同步,交易与优惠券状态更新会回传至社区管理系统。

住户手机App发放优惠券与住户权益
餐饮门店/商业街铺住户结账时出示优惠券
交易处理
PosApp POS

核验与结账

  • 即时核验优惠券使用条件
  • 应用折扣并完成结账
  • 记录商户销售与班次数据
中央系统同步
Nam Long系统

社区商业经营核查

  • 更新优惠券核销状态
  • 汇总商户销售分析
  • 跟踪社区商业活跃情况

门店独立运营

各商户可按自身营业执照,独立开单、收款、打印账单、开关钱箱及开具增值税电子发票。

社区集中查看

社区管理层可跟踪各街铺销售额、客流高峰及优惠券核销率,同时保障商户独立财务记录的安全。

岘港国际机场Apricot Bistro的自助点餐机
岘港国际机场标志

Apricot Bistro
岘港国际机场

机场中转餐饮 · 触摸屏自助点餐机

国际旅客自助完成点餐与付款

在岘港国际机场的Apricot Bistro,赶时间的旅客可浏览多语言图文菜单,用国际银行卡或电子钱包付款,并输入取餐呼叫器编号。完成后,订单直接发送至后厨,安排快速制作。

从自助点餐到后厨快速备餐

  1. 01
    浏览图文菜单旅客在自助机选择餐品与选项
  2. 02
    选择付款方式信用卡或扫码钱包,输入呼叫器编号
  3. 03
    刷卡或扫码付款即时确认银行及刷卡收款
  4. 04
    订单即时发送后厨后厨为赶航班的旅客及时备餐

旅客可自助点餐,减少语言障碍;前台也可避免长队拥堵。

VNG科技园区企业食堂
VNG 品牌标志

VNG科技园区食堂

企业食堂 · 智能预订与自助打印终端

扫码预订与自助打印,每天处理2,000多份午餐

越南领先科技独角兽VNG的员工,可在手机上预订午餐,使用企业餐补或电子钱包付款。顾客收到订单二维码后,在自助终端扫码打印纸质餐票,再凭票领取热餐,减少收银环节的拥堵。

园区自助用餐流程

  1. 01
    手机预订在工位提前选择餐品
  2. 02
    无现金付款使用企业餐补或电子钱包
  3. 03
    在打印终端扫码出示订单二维码,自动打印餐票
  4. 04
    到供餐窗口取餐凭打印餐票直接领取餐食

适合高用餐量企业园区的优势

  • 减少柜台排队:员工到食堂前已完成预订与付款。
  • 自动核验:供餐档口按打印餐票快速配餐。
  • 企业餐补同步:将企业餐补余额与餐饮商户对接。

您的餐厅目前如何运营?

准备开店,或想把现有门店接到同一套系统?告诉我们您经营的品类、门店数量,以及最希望解决的点单、厨房或对账问题,我们可以按您的营业流程演示。支持中文文字沟通。

部署概览

媒体报道

越南主流商业与科技媒体报道

PosApp顾问提供餐饮收银管理一体化系统

跨平台 POS 系统如何简化堂食餐厅点单与出餐流程

Dân Trí(越南主流综合新闻网) · 越南语报道

阅读越南语报道

餐饮老板如何堵住门店日常收银与员工管理中的损耗漏洞

CafeBiz(越南商业与餐饮财经媒体) · 越南语报道

阅读越南语报道

以数字化工具打通餐厅前厅点餐、原料库存与经营账目

24H(越南科技与商业资讯平台) · 越南语报道

阅读越南语报道
餐饮软件订阅价格

按门店业态与规模,选择适合您的 PosApp 方案

从手摇饮快餐柜台收银,到中餐火锅多区桌台、USB 直连电子秤称重与跨店连锁管控。以下为按年订阅折算的月均费用(附人民币参考折算,方便华人老板直观对比成本)。

餐饮入门版

手摇茶饮 · 咖啡甜品 · 快餐外带店
220,000越南盾/月(约 ¥63/月)
按年订阅

适合柜台先点单收款、快速出餐的奶茶咖啡与简餐门店:前台秒录规格口味,水吧与后厨同步分单出票,交班盲盘把准每一分现金。

  • 不限设备数量同时登录(收银机、平板、员工手机)
  • 柜台快速点单、套餐组合与杯型/糖冰/加料自定义
  • 订单按出品档口自动分发至后厨打印机与水吧杯贴机
  • 收银交班强制“盲盘”点现,防错账与私自抹零
  • VietQR 按账单金额动态生成收款码,配合到账核验
  • 支持开通越南收银机电子发票,结账顺手合规开票
  • 中文云端报表实时查看营收、班次差额与退改单记录
立即咨询

企业与连锁版

跨城连锁 · 加盟品牌 · 美食广场集团
按需报价

适合管理多家直营或加盟分店的品牌总部:统一下发中越双语菜单、管控中央厨房统配调拨,并在国内或越南跨店汇总营收毛利与财务数据。

  • 包含餐厅专业版 PRO 全部功能
  • 中央厨房统配加工、门店请货与跨店库存调拨
  • 总部一键同步多店菜单、分渠道价格档位与促销规则
  • 多门店多语言桌边扫码点餐与大屏自助点餐机(Kiosk)
  • 跨国云端实时汇总各分店销售额、毛利率与畅销排行
  • 按项目对接 ERP 与财务系统,满足中资/本地企业审计
  • 多层级岗位权限矩阵与全链路敏感操作审计日志
  • 总部与分店越语员工培训、上线联调及专属技术支持
立即咨询

费用说明: 软件按年订阅并以越南盾(VND)结算,括号内人民币(¥)金额按参考汇率估算仅作直观对比;硬件设备、电子发票套票额度及定制接口对接另计。正式报价单会逐项列明所选套餐、门店数量、硬件、税费与安装培训服务。

前台收银、桌边点菜、称重与水吧出贴,各配什么硬件?

  • 越南本地现货正品
  • 官方保修与越语/中文技术支持
  • 支持真机与菜单试打演示
PosApp 台式 POS 收银机,设备保修与技术协助

PAM3 台式 POS 收银机

5,590,000越南盾 · 含增值税(约 ¥1,600)
  • 用途: 固定在前台收银台,处理开台结账、称重读数、外卖聚合接单、VietQR 收款核账与开具电子发票。
  • 系统: Android 11.0 餐饮收银系统,配备 10.1 英寸高清灵敏多点触控屏。
  • 配置: 1.8 GHz 高性能处理器,2GB RAM / 16GB ROM,高峰期连续点单流畅不卡顿。
  • 外设直连: 配齐 USB、LAN 网口、Wi-Fi 与蓝牙,可通过 USB 直连电子秤(自选火锅/冰淇淋称重不打条码签)、扫码枪与后厨打印机。
PosApp 手持移动 POS 机,设备保修与技术协助

PAC2s 手持移动 POS 机

4,890,000越南盾 · 含增值税(约 ¥1,400)
  • 用途: 桌边手持“点菜宝”,服务员在大厅或包间随时为客人点菜、加酒水并现场出预结单,免去往返前台奔波。
  • 屏幕: 5.5 英寸 HD+ 便携触控屏,单手握持即可看清各区桌台状态与出菜进度。
  • 内置打印机: 机身自带 58mm 高速热敏打印机(打印速度达 80mm/s),桌边即打对账小票或 VietQR 付款码。
  • 连接: 支持 Wi-Fi 与 Nano SIM 卡 4G 移动网络,跨楼层包间或露天座位照常稳定传单。
PosApp 热敏小票打印机,设备保修与技术协助

ZY303 热敏小票打印机

1,520,000越南盾 · 含增值税(约 ¥435)
  • 用途: 前台打印清晰结账账单与 VietQR 收款码,后厨各档口自动分单打印中越双语制作单。
  • 性能: 200mm/s 高速出纸,采用标准 80mm 大纸宽,菜名、份量与口味备注字迹醒目不拥挤。
  • 连接: 同时配备 LAN 网口与 USB 接口(穿墙拉网线进后厨稳定不掉单),并带 RJ11 钱箱自动弹开接口。
  • 耐用性: 商用高寿命自动切刀与耐磨热敏打印头,扛得住后厨高温高频出单。
PosApp 奶茶咖啡标签打印机,设备保修与技术协助

PA365B 奶茶咖啡标签打印机

1,690,000越南盾 · 含增值税(约 ¥485)
  • 用途: 手摇茶饮与咖啡水吧必备,将取餐号、杯型、几分糖、冰量及加料中越双语印上杯贴,防漏加料、防骑手拿错。
  • 技术: 直接热敏不干胶打印,无需碳带或墨水,字迹防水清晰。
  • 规格: 兼容 20mm–80mm 多种标签纸宽,出标速度高达 127mm/s,爆单时段连续出贴不卡纸。
  • 对接: 支持 USB 与 LAN 网口连接,购前可用您门店的中越文饮品名实测排版效果。
PosApp 全向条码扫描器,设备保修与技术协助

PA 台式条码扫描器

1,890,000越南盾 · 含增值税(约 ¥540)
  • 用途: 适合兼售瓶装酒水、烘焙预包装伴手礼或火锅超市食材的门店,挥手即扫秒入账单,亦可扫会员码核销。
  • 连接: 通过 USB 即插即用连接 POS 收银机,靠近自动感应识读。
  • 设计: 免手持固定大视窗设计,解放收银员双手,方便同时打包找零。
  • 识读能力: 灵敏识读各类商品一维条码与手机屏幕二维码。

以上为对应型号官方含增值税(VAT)售价,实际按越南盾结算(括号内人民币金额按参考汇率估算仅供对比);软件订阅、USB 直连电子秤与其他配件另计。价格核对日期:2026年10月28日。

常见问题:PosApp 越南餐饮收银系统

围绕华人老板中文管账、越南员工越语点单、USB 直连电子秤称重、动态 VietQR 核账、收银机电子发票(红票)与跨国连锁查账,逐一解答在越开店实操疑问。

费用与硬件

PosApp 越南餐饮收银系统多少钱?按月还是按年付费?

餐饮入门版折算月费为 220,000 越南盾/月(约合人民币 63 元/月),餐厅专业版 PRO 为 299,000 越南盾/月(约合人民币 85 元/月);两款套餐均按年订阅并以越南盾结算(人民币金额按参考汇率估算仅供对比)。

咨询报价时请告知门店数量、现有设备与所需模块。顾问出具的报价单会逐项列明软件年费、硬件设备、税费、电子发票套票额度及所需对接服务,账目透明无隐形收费。

在越南开奶茶店、中餐厅或连锁店,该怎么选收银系统?

建议直接拿店里的真实业态场景来实测:手摇茶饮店重点看杯型、几分糖、去冰加料与水吧杯贴连打;中餐厅与火锅店重点测茶位包间计费、桌边加菜、USB 直连电子秤称重、后厨多档口分单与 AA 拆账;连锁品牌则需确认跨店云端汇总报表,以及会员积分储值是单店独立还是全链通用。

在越南落地经营,还要一并核验“华人老板中文管账 + 越南员工越语操作”、VietQR 动态金额码到账核验、收银机电子发票合规及本地越语员工培训,把软件、硬件与本地化服务放在同一张清单里评估最稳妥。

已有收银机、iPad 或打印机可以继续使用吗?

经兼容性核验通过的设备可以直接沿用。PosApp 支持专用安卓收银机、iPad、安卓平板、智能手机与 Windows 电脑。只需把现有设备型号、系统版本以及小票机/杯贴机接口(LAN 网口、USB 或蓝牙)拍照发给顾问,即可快速确认哪些能直接复用。

上线前我们还会用您门店的真实菜单试打中越双语小票与饮品杯贴,确保中文字库不乱码、越语重音符号清晰且纸宽版式美观。

开店前可以试用或用自己的菜单看演示吗?

可以申请 7 天免费试用或预约一对一实操演示。建议提供店里常卖的几道招牌菜、自选称重计价规则或奶茶加料选项,直观体验一笔订单如何从前台/桌边直达越南后厨,并自动完成收款核账、扣减配方库存与生成中文报表。

您可通过微信或 WhatsApp 直接用中文文字沟通营业模式,顾问会按您的实际动线定制演示内容。

购买 POS 硬件后,保修和维修怎么安排?

PosApp 为官方售出的收银硬件提供原厂保修与远程故障排查支持。日常遇到打印机卡纸、网络掉线或外设连接问题时,将设备型号与报错照片发给支持团队即可快速定位处理。

各型号硬件的具体保修期限与保修范围以随货保修凭证为准;胡志明市、河内等重点城市如需技术员上门安装或现场维护,可在选购报价时一并确认服务范围与安排。

餐厅运营管理

老板用中文看报表,越南员工用越南语点单,可以同时使用吗?

完全可以。华人老板在手机或电脑端用简体/繁体中文看经营报表、改菜单、查库存,前厅与后厨的越南员工在同一套系统里用越南语点单、划菜和交班,数据实时互通。PosApp 支持包含简繁中文、越南语、英语、韩语、日语在内的 10 多种语言。

演示时可同时打开中文管理后台与越南语收银端对照查看,确保老板管账顺手、本地员工上手零门槛。

顾客用中文点餐,越南厨师怎样看懂菜名和口味要求?

后台可为每道菜品及常用口味做法预设中越双语对照词库。例如华人顾客或前厅点选“微辣”“不要香菜”或“酱汁另放”,订单传到后厨打印机或 KDS 划菜屏时,会自动转换并印出地道越南语(如 Ít cay、Không ngò、Để riêng sốt)。

这样既保留了面向华人食客的亲切中文菜单,又省去了前厅向越南厨师口头翻译的步骤,高峰期不漏要求、不做错菜。

点完菜后,订单能分别送到厨房和饮品吧台吗?

支持按出品档口自动拆单分流。例如同一桌客人点了川菜热炒、刺身凉菜、烤串和手摇柠檬茶,下单瞬间热菜进热厨、凉菜进冷荤间、烤串进烧烤档、饮品直接从水吧台出杯贴,各档口只看自己负责的菜品。

门店可自由搭配热敏档口打印机或 KDS 后厨显示屏接单,上线联调时我们会按您后厨的实际工位逐一配好路由并实单测试。

支持按人数收茶位费、转台、并台和聚餐 AA 分单结账吗?

全部支持。系统可按大厅、露台、卡座与 VIP 包间还原平面房态图;开台输入就餐人数即可自动计入中餐茶位费、火锅蘸料费或湿巾费,VIP 包间还支持按小时自动核算包间费。

客人中途换桌转台、大桌拼台并单或连续加菜均可一键操作;结账时既支持整单买单,也支持按所点菜品拆分或按人数 AA 均摊付款。

奶茶加料、自选称重火锅和散装冰淇淋,能连电子秤不打标签直接算价并扣库存吗?

完全可以。一是按标准配方与加料克数自动扣库:例如卖出一杯珍珠奶茶,系统先按配方扣减基底茶汤、鲜奶与糖浆,再按加料规格精准扣减 30 克珍珠;大杯、双份加料均可分别设定克数。

二是电子秤通过 USB 直连 POS 收银机,上秤即算价扣库(无需先打条码标签贴纸):自选麻辣烫、称重火锅顾客把菜品挑在菜篮或餐碗里拿到收银台,直接放上 USB 直连收银机的电子秤,去皮后实重秒传收银屏,按克(g)或公斤(kg)自动算价并扣减对应食材库存,同单锅底与蘸料费一并结算;按公斤(kg)计价的活鲜水产同样适用。

自选冰淇淋与糖针配料同样顺畅:散装冰淇淋或酸奶装碗/装杯上秤按实重计价扣库,称重后再加的糖针(Sprinkles)、坚果碎、奥利奥碎等配料,则按所选配料的设定克数同单另行计费并独立扣减库存。

店里突然断网,还能点单、打印和收现金吗?

在已完成离线模式配置的 POS 设备上,即便外网突发中断,只要店内局域网(路由器连接)正常,前厅仍可照常点单、通过局域网驱动后厨打印机出制作单并完成现金结账;待外网恢复后,期间产生的订单会自动同步至云端。

桌边网页扫码点餐、在线银行到账核验、开具电子发票与跨店云端汇总则依赖外网连接。正式开业前,技术团队会协助门店实测一次断网应急流程,确保收银员心里有底。

扫码点餐与会员管理

顾客能用中文、越南语等不同语言扫码点餐吗?

可以。PosApp 桌边网页扫码菜单支持简体中文、繁体中文、越南语、英语、韩语、日语等 10 多种语言。顾客落座后用手机相机或微信/Zalo 扫一扫桌码,浏览器直接打开图文菜单选菜下单,全程无需下载任何餐厅 App。

后台录入对应语种的菜名、图片与口味规格后,中国客商、台湾与港澳游客、日韩白领及越南本地食客都能用母语自助点餐,既避免点错菜又大幅减轻前厅人力压力。

Zalo 小程序怎样帮餐厅经营越南顾客?支持自取和配送吗?

Zalo 拥有超过 7,500 万活跃用户,在越南的普及度就如同微信在中国。餐厅专属 Zalo 小程序的玩法与微信小程序几乎一致:越南本地顾客在每天高频使用的 Zalo 里就能直接打开您的餐厅主页,一键注册会员、查积分、领优惠券并查看储值余额,无需额外下载 App。

老客想吃您家餐点时,可在 Zalo 小程序内直接下单选择“到店自取”或“外卖配送”,订单直通门店 POS 并衔接配送运力,帮餐厅省下第三方外卖平台的高额抽佣。

扫码点餐必须先付款吗?聚餐时可以分开结账吗?

收款时机可按餐厅业态自由配置为“先付款后出单制作”或“先扫码点菜、餐后统一结账”。例如快餐与手摇饮店通常设为线上付清后水吧直接出贴制作;中餐馆、火锅与烧烤店则设为席间随时扫码加菜、用餐结束后再到前台核单买单。

多人聚餐需要各付各的(AA 制)时,收银员可在前台 POS 上按各自所点菜品或按人数均摊快速拆单收款,现金与 VietQR 扫码转账均可混合结算。

单店能用 Zalo 做积分、优惠和充值赠额吗?

完全可以。即便是精品单店,也能通过 Zalo 小程序完整运营会员等级、消费积分、“买 10 送 1”集章卡、生日优惠券与储值卡,把周边写字楼白领与社区熟客牢牢锁在自己的私域里。

储值赠额规则由老板灵活设定:例如配置“充值 500,000 越南盾送 50,000 越南盾”,顾客卡内立得 550,000 越南盾可用余额;当次消费 80,000 越南盾后剩余 470,000 越南盾实时推送到顾客 Zalo,有效促进高频回头消费。

支付与电子发票

结账后能直接开具越南电子发票吗?商务客要企业税号报销怎么办?

可以。PosApp 全面支持越南税务部门规范的“收银机生成电子发票(Hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền)”。新开门店可直接向 PosApp 一站式申请开通电子发票服务;若门店已购买 Viettel(S-Invoice)、VNPT、MISA 等税控账户,也可直接打通对接。

收银结账时,订单内的菜品明细与金额直接同步生成电子发票;遇到中资企业或商务宴请客人索要公司报销发票时,前台只需录入客户的企业税号(MST)与公司抬头,即可快速开具合规电子发票发送给客户,无需手工二次抄单。

收银小票、电子发票和华人常说的越南“红票”(VAT 发票)是一回事吗?

不是一回事。前台热敏机打出的收银小票仅作店内消费核对凭据,不具备越南税务报销效力;合规电子发票必须通过直连税务局系统的电子发票服务正式签发。

同时,越南电子发票也分不同类型:注册为公司企业(Doanh Nghiệp)的餐厅通常开具带增值税税率的 VAT 电子增值税发票(Hóa đơn GTGT,在越华人俗称“红票”),可用于企业客户商务报销抵扣;注册为个体经营户(Hộ Kinh Doanh)的门店则按核定规则开具销售电子发票。具体适用票种与税率由您的越南本地会计确认后,在 PosApp 后台一次配妥即可。

越南餐厅可以用 PosApp 记录哪些收款方式?

支持记录并统计越南盾现金、越南 40+ 银行通用的 VietQR 扫码转账、MoMo 与 ZaloPay 等本地主流电子钱包,以及银联/Visa/Mastercard 刷卡机收单记录,交班与日结报表会按各收款渠道清晰分列。

日常堂食与外带中,越南顾客最习惯用手机银行扫 VietQR 转账或付现,外国游客与商务客则常用银行卡。上线时顾问会按门店已开通的越南银行账户与收单设备逐一配置核对。

PosApp 的动态 VietQR 和柜台贴一张固定银行收款码有什么区别?

柜台贴固定收款码需要顾客自己手输金额,而越南盾面额“零特别多”(例如 185,000 越南盾常被少输一个零变成 18,500),高峰期极易漏收或引发纠纷;PosApp 则按每笔账单自动生成锁定精确金额的动态 VietQR 码,顾客扫码直接确认付款,无需手敲一长串零。

更重要的是,动态码可配合已接入的银行到账通知在 POS 屏上实时核验真实入账,彻底防范不法分子用修图软件伪造“转账成功截图”逃单。

连锁管理与系统对接

老板人在中国大陆、台湾或香港,能随时用手机查越南门店的账吗?

完全可以。无论您人在胡志明市、河内,还是回到中国大陆、台湾、香港或赴海外出差,只要手机或电脑连上网,随时都能打开中文云端管理后台,实时查看越南门店的今日实收、桌台翻台率、各收款渠道明细与食材库存余量。

名下有多家分店时,还能在同一屏幕横向对比各店营收、毛利率、退菜折扣异常与交班盲盘差额,人不在越南也能把门店账目管得明明白白。

直营店和加盟店的会员积分,可以各店独立或全链共用吗?

两种模式均支持:既可设为各门店独立累计、独立核销(适合财务各自核算的单店加盟体系),也可设为全品牌连锁通用积分与储值,并自动记录开卡及核销门店归属(适合直营连锁或统一结算体系)。

部署连锁方案前,顾问会协助总部梳理各分店参与范围、储值跨店消费结算规则与权限边界,配置妥当后再统一上线。

GrabFood、ShopeeFood 的外卖订单能和堂食一起管理吗?

可以。对接越南主流外卖平台 GrabFood 与 ShopeeFood 后,平台新订单会直接汇入店内 PosApp 收银系统并自动分发至后厨出单,收银员无需在柜台摆满多台外卖平板再人工抄单重录。

后台还会将堂食、Zalo 小程序自营订单与第三方外卖平台营收分开统计,支持为外卖渠道单独设定售价,方便老板精准核算扣除平台抽佣后的真实净利。

原来用美团收银、哗啦啦或 iCHEF,菜单和会员资料能迁到 PosApp 吗?

支持通过标准表格批量迁移基础资料。您只需从原有的美团收银、哗啦啦、客如云或台湾 iCHEF 等系统导出菜品菜单、分类价格、原料配方或会员名单(Excel/CSV),实施团队即可协助核对字段并批量导入 PosApp,省去逐道菜重新敲字的时间。

若涉及原系统的历史储值余额与剩余积分平移,团队会与您逐项核对期初余额表后再导入启用(属于一次性数据迁移,而非两套收银系统长期双向同步)。

上线培训与支持

老板不懂越南语,店里的越南员工怎样接受培训?

您无需自己充当翻译教员工。PosApp 越南本地实施团队会直接用纯正越南语为店员开展分岗位实操培训:教前厅服务员开台加菜与转台,教收银员称重收款、核验 VietQR 与交班盲盘,教后厨看单划菜,教越籍店长盘点录报损。

与此同时,华人老板全程通过微信或 WhatsApp 用中文与顾问对接后台管账与权限设置,并用您门店自己的真实菜单走通点单、出厨到结账开票的全流程。

技术支持几点在线?可以用中文咨询吗?

常规技术支持在线时间为每天 8:30–22:00(越南时间,覆盖早午市至晚市餐饮高峰)。华人老板可直接通过微信或 WhatsApp 用中文文字咨询,店内的越南员工也可随时用越南语直接联系本地技术支持团队快速排障。

经营宵夜烧烤、酒馆或有大型开业驻场陪跑需求的门店,可在签约选购时一并预约专属时段保障服务。

营业高峰期打印机不出单或收银遇到故障,怎样快速处理?

遇到突发状况时,请第一时间将门店名称、设备型号、屏幕报错照片以及具体现象(例如“前台收银正常,但热厨网口打印机不出单”)发到支持群或客服通道,技术团队会立即远程介入排查网络路由、IP 端口与打印队列。

若确属硬件故障需要现场处理,PosApp 在胡志明市、河内设有本地团队,并在岘港、北宁、平阳、芽庄等华人餐饮密集城市提供本地化技术支持与备机送修协调。

在越南新开餐厅上线 PosApp 前,需要准备哪些资料?

建议提前备齐 6 项基础资料:中越双语菜单与定价(含称重单价或饮品杯型/糖冰/加料)、桌台区域与包间计费规则、员工岗位名单、店内现有网络与硬件清单、越南收款银行账号(用于配置动态 VietQR),以及营业执照与税号资料(用于开通电子发票)。

资料交齐后,我们将按“菜单与配方建档 → 硬件及电子秤/打印机联调 → 越南语员工实操培训 → 试营业压力测试”四步稳妥推进,助您在越南顺利开张迎客。

拿您餐厅的真实菜单和计价方式,让中文顾问现场试跑一单。
无论您正在筹备越南新店,还是想升级现有餐厅的收银、USB 直连称重、中越双语分单或电子发票流程,都欢迎通过微信或 WhatsApp 用中文与我们沟通。点击“立即咨询”,预约实操演示或申请 7 天免费试用。