GIẢI PHÁP POS CHO BAKERY
Phần mềm quản lý tiệm bánh PosApp là hệ thống POS giúp chủ tiệm bán tại quầy, ghi nhận size, vị, topping, quản lý đơn đặt trước, tiền cọc và lịch nhận/giao bánh trên cùng một nền tảng. Hệ thống còn phân quyền nhân viên, kiểm tra bill và tiền ca, theo dõi nguyên liệu, thành phẩm, doanh thu và báo cáo theo từng chi nhánh.
Nhận cấu hình theo số điểm bán, cách nhận đơn và thiết bị tiệm đang có. PosApp sử dụng được trên điện thoại, máy POS cầm tay hoặc quầy thu ngân.
POSAPP TRONG NGÀNH BÁNH
Từ tiệm bánh nhỏ gọn đến chuỗi Bakery nhiều chi nhánh, PosApp đã giúp hàng ngàn chủ quán tháo gỡ bài toán vận hành thực tế.
09thương hiệu thực tế
Bakery lâu năm tại TP.HCM · triển khai 05/2026
POS tại quầy kết nối luồng đặt bánh, chọn giờ nhận hoặc giao tận nơi và chăm sóc khách hàng qua Zalo Mini App.
Chọn bánh, lịch nhận hoặc giao, thanh toán và nhận ưu đãi ngay trên Zalo.
Mở Zalo Mini App
Nhân viên bán hàng trên POS cầm tay; chủ cửa hàng theo dõi giao dịch và nguyên vật liệu tại điểm bán.
Tối ưu tốc độ bán take-away với máy POS cầm tay. Chủ quán dễ dàng theo dõi doanh thu và nguyên liệu từ xa.
Vận hành trơn tru mô hình Cafe Bakery: Vừa lên order đồ uống nhanh chóng, vừa quản lý đơn bánh đặt trước trên cùng một hệ thống
Tự động hóa hoàn toàn từ khâu bán hàng, trừ kho định lượng đến xuất hóa đơn điện tử (HĐĐT) chuẩn cơ quan Thuế.
Bán tại quầy và Quản lý chặt chẽ tiền ca. Mọi thao tác hủy bill, sửa giá tại quầy đều được lưu vết để đối soát minh bạch
Quản lý tập trung toàn chuỗi. Đồng bộ menu, giá bán và điều chuyển kho nội bộ dễ dàng giữa các chi nhánh.
Giải pháp quản trị toàn diện cho chuỗi lớn: Phân quyền nhân sự nhiều cấp độ, kiểm soát tồn kho và báo cáo lợi nhuận Real-time.
Tính tiền tại quầy, theo dõi nhân viên, tồn kho và xuất hóa đơn điện tử.
Phần mềm quản lý tiệm bánh là hệ thống giúp chủ cửa hàng quản lý toàn bộ hoạt động bán hàng tại quầy, đơn bánh đặt trước (Pre-order), nhân viên, ca làm, kho nguyên liệu, thành phẩm, thanh toán và báo cáo trên cùng một nền tảng. Phần mềm phù hợp với tiệm bánh ngọt, bánh kem, Café Bakery, tiệm bánh mì – bánh bao, chuỗi cửa hàng và quầy bánh thời vụ.
Khi nhân viên bán hàng tạo hóa đơn hoặc tiếp nhận đơn đặt trước, mọi thông tin như: sản phẩm, thông tin khách, tiền cọc, ngày nhận, hình thức Pickup (tới lấy) hoặc Giao hàng và phương thức thanh toán đều được tự động lưu vết. Chủ tiệm có thể kiểm tra bill, đối soát tiền ca, lượng hàng tồn và doanh thu từng chi nhánh Real-time mà không cần tổng hợp thủ công từ sổ sách hay file Excel rời.
Dữ liệu được kết nối đồng bộ giữa quầy thu ngân, bộ phận bếp, kho và cấp quản lý, đảm bảo mỗi giao dịch đều minh bạch và dễ dàng đối soát khi phát sinh sai lệch.
Zalo MiniApp cho tiệm bánh là ứng dụng nhỏ chạy trực tiếp trên nền tảng Zalo, cho phép khách hàng xem menu, đặt bánh trước, chọn ngày nhận, lựa chọn Pickup hoặc giao hàng, thanh toán cọc và sử dụng điểm tích lũy, voucher mà không cần tải thêm ứng dụng riêng.
Khi tích hợp với phần mềm PosApp, đơn hàng từ Zalo Mini App tự động chuyển về máy POS tại cửa hàng để nhân viên tiếp nhận tập trung. Thông tin khách hàng, lịch sử mua sắm, hạng thẻ thành viên và voucher được đồng bộ trực tiếp với hệ thống CRM.
Khách hàng: Dùng Zalo Mini App để tự chọn bánh, đặt cọc và theo dõi ưu đãi.
Nhân viên: Dùng máy POS để xác nhận đơn, chuyển bếp làm bánh và hoàn tất giao dịch.
Chủ tiệm: Dùng CRM và báo cáo để quản lý dữ liệu khách hàng, doanh thu và chương trình Loyalty.
Dù bạn kinh doanh tiệm bánh ngọt nhỏ, mô hình Cafe Bakery hay chuỗi cửa hàng lớn, phần mềm quản lý PosApp đều linh hoạt đáp ứng mọi nghiệp vụ: từ order, tính tiền đến kiểm soát tồn kho chuyên sâu.
Kiểm soát chi tiết đơn hàng theo size, vị, topping và ghi chú trang trí riêng. Theo dõi chặt chẽ lịch giao bánh, tiền cọc và trạng thái đơn đặt trước (Pre-order).
Xử lý mượt mà order đồ uống tại quầy và quản lý đơn bánh trên cùng một màn hình. Dễ dàng tạo bán combo và kiểm soát chéo tồn kho nguyên liệu.
Giải pháp quản trị toàn diện cho chuỗi Bakery. Đồng bộ menu toàn hệ thống, điều chuyển kho nội bộ và xem báo cáo doanh thu, lãi lỗ theo từng chi nhánh.
Tối ưu tốc độ bán hàng tại các Kiot thời vụ với máy POS cầm tay di động. Quét mã vạch bán combo hộp quà và nhận thanh toán QR Code trong 1 chạm.
Đẩy nhanh tốc độ bán Take-away giờ cao điểm. Quản lý chính xác số lượng mẻ bánh xuất lò trong ngày, định mức nguyên liệu và hao hụt thực tế.
Quản lý hàng ngàn mã hàng (SKU) bằng mã vạch. Kiểm soát chặt chẽ lô hàng, cảnh báo hạn sử dụng (Date) và tồn kho thực tế của các loại bánh đóng gói.
Đồng bộ đơn hàng từ các kênh Online về một màn hình POS duy nhất. Khách chủ động đặt bánh, thanh toán cọc và chọn giờ hẹn lấy (Pickup) dễ dàng.
Ngoài món bánh, yêu cầu riêng và lịch nhận, PosApp còn ghi lại tiền cọc, giao dịch, thao tác nhân viên, tồn kho và lịch sử mua. Khi cần kiểm tra, chủ tiệm xem ngay trên hệ thống thay vì dò lại sổ, tin nhắn hoặc Excel.
Ai đặt bánh gì, yêu cầu ra sao, đã cọc bao nhiêu và khi nào nhận.
Ai tạo, sửa, hủy bill; khách trả bằng gì; cuối ca còn chênh lệch không.
Đã nhập gì, dùng theo công thức bao nhiêu, hỏng hoặc chuyển kho thế nào.
Khách từng mua gì, đang có bao nhiêu điểm, voucher nào và có đặt qua Mini App không.
Mọi dữ liệu đơn bánh được liên kết chặt chẽ trên cùng một màn hình. Tạm biệt hoàn toàn sổ sách chằng chịt và những sai sót quên đơn, nhầm cọc
Dù khách mua trực tiếp tại quầy hay đặt bánh trước, thông tin bán hàng, thanh toán, nhân viên và kho đều được ghi nhận trên cùng một hệ thống.
Tạo đơn nhanh chóng tại quầy qua máy POS, hoặc tự động đồng bộ đơn từ Zalo Mini App và kênh online.
Lưu trữ mẫu trang trí, size bánh, lời chúc, cùng thời gian và chi nhánh khách đến lấy (Pickup).
Linh hoạt tính tiền khách mua ngay, hoặc ghi nhận tiền cọc (Deposit) cho đơn đặt trước để quản lý công nợ.
Bếp nhận thông tin làm bánh chính xác. Hệ thống tự động trừ kho nguyên liệu định mức và lưu vết mọi thao tác.
Bàn giao bánh đúng hẹn, thu phần tiền còn lại, xuất HĐĐT và tự động tích điểm khách hàng thân thiết.
Tối ưu quy trình order và quản lý đơn hàng chuyên nghiệp cho mô hình Bakery và Café Bakery. Hệ thống POS giúp xử lý nhanh giao dịch tại quầy, ghi nhận món tại bàn và theo dõi chi tiết các đơn đặt bánh trước, hỗ trợ đồng bộ dữ liệu đa kênh để tăng tốc độ phục vụ.
Xử lý thanh toán nhanh chóng cho khách mua mang đi (take-away) hoặc ghi nhận order theo sơ đồ bàn, tự động chuyển thông tin món đến khu vực bếp/pha chế đối với mô hình Café Bakery.
Cấu hình chi tiết các thuộc tính bánh (kích thước, hương vị, hộp quà, combo) ngay trên một màn hình order, loại bỏ việc phải tạo hàng loạt mã sản phẩm riêng biệt theo cách thủ công.
Lưu trữ thông tin ngày giờ nhận, địa điểm giao, thông tin người nhận và số tiền cọc, giúp nhân viên thu ngân tra cứu nhanh trạng thái đơn và thu chính xác phần tiền còn lại khi khách đến lấy bánh.
Đồng bộ đơn bán tại quầy, đơn nhân viên nhập tay, Zalo Mini App và các nền tảng tích hợp về một màn hình POS duy nhất để dễ dàng theo dõi, xử lý đổi trả hoặc hủy đơn đúng quy trình.
Gỡ rối quy trình order để bạn tự tin phục vụ cả lúc đông khách nhất. Cấu hình POS chuyên biệt cho tiệm bánh đang chờ bạn khám phá.
Giải pháp quản lý nhân sự và kiểm soát doanh thu chặt chẽ, ngăn chặn rủi ro thất thoát nội bộ. Hệ thống phân quyền chi tiết, lưu vết mọi thao tác nhạy cảm trên hóa đơn và đối soát tiền mặt theo từng ca làm việc, giúp chủ tiệm an tâm vận hành từ xa.
Cấp tài khoản hoặc mã đăng nhập riêng cho từng nhân viên theo đúng chức vụ và chi nhánh làm việc, đảm bảo xác định chính xác người thực hiện thao tác trên hệ thống.
Giới hạn quyền sửa giá, giảm giá, hủy món, hủy hóa đơn, mở ngăn kéo tiền hay hoàn tiền; cấu hình bắt buộc khai báo lý do hoặc yêu cầu sự phê duyệt trực tiếp từ cấp quản lý.
Ghi nhận tự động thời gian, thiết bị và nhân sự thực hiện các thay đổi trên giao dịch (tạo, sửa, hủy, hoàn tiền), cung cấp dữ liệu minh bạch để đối chiếu thay vì chỉ dựa vào báo cáo bàn giao ca.
Ghi nhận tiền quỹ đầu ca, tự động tổng hợp doanh thu theo từng phương thức (tiền mặt, QR, thẻ) cuối ca và báo cáo chi tiết các khoản chênh lệch, bill hủy, giảm giá để người quản lý kiểm tra.
Khóa chặt các lỗ hổng gian lận từ khâu order đến két tiền. Nhận ngay giải pháp thiết lập ma trận phân quyền chuẩn xác từ PosApp.
Kiểm soát xuất - nhập - tồn kho nguyên liệu bánh ngọt chính xác đến từng gram. Tính năng quản lý định mức tiêu hao (BOM) tự động trừ kho khi bán hàng giúp số liệu tồn kho luôn minh bạch, dễ dàng kiểm kê và điều chuyển nội bộ giữa các điểm bán.
Quản lý tách biệt và chi tiết 3 nhóm chính gồm: nguyên liệu thô (bột, bơ, đường), bán thành phẩm (cốt bánh, nhân kem) và thành phẩm (bánh hoàn chỉnh, set hộp quà đóng gói).
Khai báo định lượng nguyên liệu cấu thành món; hệ thống tự động trừ kho theo định mức khi phát sinh giao dịch, hỗ trợ so sánh đối chiếu với số liệu kiểm kê thực tế.
Ghi nhận chứng từ nhập hàng, kiểm kê định kỳ và phân loại rõ các lý do hao hụt như: bánh hỏng, nguyên liệu hết hạn, hàng tặng hay dùng thử để quản lý chi phí kho tách bạch.
Quản lý quy trình xuất - nhận nguyên liệu, thành phẩm từ kho trung tâm đến các chi nhánh hoặc quầy thời vụ; hỗ trợ kết nối dữ liệu với các hệ thống ERP cho tiệm bánh có quy mô sản xuất lớn.
Tự động trừ kho đến từng gram bột, lạng bơ. Chuẩn hóa định mức tiêu hao (BOM) và lên phương án quản lý kho tối ưu ngay hôm nay.
Tương thích hoàn hảo với hệ sinh thái phần cứng đa dạng, đáp ứng mọi mô hình quy mô tiệm bánh. Hệ thống hỗ trợ đa phương thức thanh toán không tiền mặt, đẩy nhanh tốc độ phục vụ tại quầy thu ngân.
Phần mềm hoạt động mượt mà và đồng bộ trên điện thoại thông minh, máy tính bảng (iPad), máy POS Android cầm tay, POS cố định 2 màn hình hoặc máy tính PC.
Kết nối nhanh chóng với máy in hóa đơn, máy quét mã vạch, ngăn kéo đựng tiền, màn hình hiển thị phụ cho khách hàng và hệ thống máy in khu vực bếp/pha chế.
Xử lý linh hoạt các giao dịch bằng tiền mặt, chuyển khoản qua mã QR động, quẹt thẻ và ví điện tử; cho phép ghi nhận khoản thu tiền cọc và thanh toán phần còn lại cho đơn pickup.
Linh hoạt triển khai phần cứng theo nhu cầu vận hành thực tế: điểm bán nhỏ có thể dùng tablet và máy in; mô hình phục vụ tại chỗ dùng máy POS cố định; các điểm bán lưu động ưu tiên dùng máy POS cầm tay tích hợp sẵn thanh toán QR.
Từ quầy Kiosk nhỏ gọn đến chuỗi Cafe Bakery quy mô, chúng tôi sẽ tư vấn dàn phần cứng và giải pháp quét QR/Thẻ tiết kiệm, hiệu quả nhất.
Chuẩn hóa quy trình tài chính - kế toán cho tiệm bánh, đáp ứng đầy đủ quy định pháp luật về thuế và hóa đơn điện tử. Dữ liệu bán hàng được bóc tách rõ ràng theo từng đặc thù kinh doanh (Hộ kinh doanh/Doanh nghiệp) để phục vụ công tác kê khai.
Hỗ trợ lập và xuất hóa đơn điện tử trực tiếp sau khi hoàn tất giao dịch bán hàng, tự động chuyển dữ liệu người mua và hàng hóa sang hệ thống HĐĐT để theo dõi trạng thái.
Hệ thống tự động phân loại và tính toán chính xác mức thuế theo từng mặt hàng/dịch vụ trên cùng một đơn hàng (ví dụ: VAT 8%, 10%, thuế TTĐB, hoặc các dịch vụ không chịu thuế như khóa học dạy làm bánh). Tính năng này giúp DN minh bạch nghĩa vụ thuế trên từng giao dịch.
Hỗ trợ bóc tách tổng doanh thu theo nhóm ngành nghề để HKD áp dụng và kê khai chính xác tỷ lệ thuế (ví dụ: doanh thu bán lẻ bánh mang đi áp mức 1.5%, dịch vụ ăn uống/F&B tại chỗ áp mức 4.5%). Đồng thời tự động chuẩn hóa dữ liệu xuất - nhập - tồn phục vụ ghi sổ kế toán.
Cho phép Doanh nghiệp xuất file hoặc kết nối API đồng bộ tự động các mảng doanh thu, thanh toán, hóa đơn và tồn kho trực tiếp sang phần mềm kế toán mà Doanh nghiệp đang sử dụng.
Dù bạn là Hộ kinh doanh hay Doanh nghiệp, PosApp đều có giải pháp bóc tách dữ liệu chuẩn chỉnh. Nhận tư vấn setup nghiệp vụ tài chính ngay.
Giải pháp quản lý chuỗi tiệm bánh tập trung và giám sát các điểm bán thời vụ hiệu quả. Cung cấp bức tranh toàn cảnh về hoạt động kinh doanh, giúp chủ kinh doanh dễ dàng đồng bộ chính sách và đánh giá hiệu suất từng chi nhánh.
Quản lý tập trung toàn bộ danh mục món, menu, bảng giá, tài khoản nhân viên; cho phép áp dụng menu dùng chung hoặc cấu hình giá bán linh hoạt cho từng chi nhánh cụ thể.
Hỗ trợ cấp quản lý truy cập để xem chi tiết hóa đơn, nhân sự ca làm, dòng tiền và hàng tồn kho của từng điểm bán dựa trên vai trò và phạm vi được phân quyền.
Thiết lập các quầy kiosk, gian hàng hội chợ hay quầy thời vụ tại TTTM như một điểm bán độc lập. Giúp quản lý chặt chẽ nhân sự, thiết bị, lượng hàng cấp phát và dễ dàng đối soát dứt điểm tiền hàng, tồn kho khi kết thúc sự kiện.
Xây dựng, cấu hình và theo dõi các chương trình tích điểm, đổi thưởng, sử dụng voucher đồng bộ trên toàn hệ thống chuỗi hoặc giới hạn tại một số cửa hàng theo chính sách.
Quản lý tập trung, dễ dàng mở/đóng quầy sự kiện mà không lo xáo trộn số liệu tồn kho, doanh thu. Cùng PosApp thiết lập kịch bản quản lý chuỗi.
Tăng cường giữ chân khách hàng và thúc đẩy doanh thu thông qua hệ sinh thái CRM cùng thẻ trả trước tích hợp. Kết hợp Zalo Mini App và tin nhắn ZNS giúp tiệm bánh xây dựng trải nghiệm đặt hàng tiện lợi và chăm sóc khách hàng cá nhân hóa.
Hệ thống lưu trữ tập trung họ tên, số điện thoại, lịch sử mua sắm, giá trị đơn, tần suất quay lại và hạng thành viên, giúp nhận diện và phân nhóm khách hàng mục tiêu.
Phát hành thẻ trả trước (Prepaid card) giúp tiệm bánh huy động vốn trước và giữ chân khách. Quản lý quy trình cộng/trừ điểm thưởng, tự động gửi voucher sinh nhật theo hạng thẻ và theo dõi tình trạng voucher (đã phát hành, đã dùng, hết hạn).
Cho phép khách hàng mở Mini App trên Zalo để chọn chi nhánh, tùy chỉnh bánh (size, vị, topping), đặt lịch pickup/giao hàng; đơn đặt lập tức được đồng bộ về máy POS của cửa hàng.
Gửi tin nhắn tự động theo các kịch bản mẫu: thông báo trạng thái đơn bánh, nhắc lịch đến nhận hàng, chúc mừng sinh nhật hoặc cập nhật biến động số điểm và hạng thành viên.
Xây dựng luồng chăm sóc ZNS, thẻ trả trước và Zalo Mini App. Để PosApp gợi ý kịch bản kích cầu giúp khách quay lại mua bánh đều đặn.
Hệ thống báo cáo phân tích trực quan, đa chiều giúp chủ tiệm bánh nắm bắt tình hình kinh doanh theo thời gian thực (Real-time). Dữ liệu được chiết xuất chi tiết từ doanh thu, lợi nhuận đến rủi ro vận hành, hỗ trợ ra quyết định kinh doanh chính xác.
Cung cấp báo cáo trực quan theo thời gian, chi nhánh, quầy máy, kênh bán hàng (Mini App, giao hàng, tại quầy), phương thức thanh toán, nhóm bánh và từng nhân viên ca làm.
Tổng hợp số liệu doanh thu, giảm giá, giá vốn và lợi nhuận gộp; phân tích chi tiết các loại bánh bán chạy/bán chậm, số lượng tồn kho và chênh lệch kiểm kê nguyên liệu.
Đối soát tiền mặt thực tế so với hệ thống theo từng ca; liệt kê chi tiết các giao dịch nhạy cảm (hủy bill, đổi/trả, giảm giá, hoàn tiền) kèm lịch sử người thao tác để truy xuất nguồn gốc.
Báo cáo chi tiết trạng thái hóa đơn điện tử (đã phát hành, lỗi, chưa lập); theo dõi số lượng voucher đã quy đổi và đo lường hiệu quả thực tế của các chương trình chăm sóc khách hàng.
Đọc vị chính xác dòng tiền, lợi nhuận và mặt hàng bán chạy mỗi ngày. Lên cấu hình bộ lọc báo cáo bám sát với chỉ tiêu quản lý của tiệm
Từ kho hàng, bếp bánh, quầy thu ngân đến khu vực pha chế và phục vụ tại bàn, các hoạt động bán hàng được ghi nhận và quản lý trên cùng một hệ thống.
Kho nguyên liệu, khu làm bánh và quầy bán hàng được kết nối để theo dõi hàng hóa từ lúc sản xuất đến khi thanh toán.
Bếp bánh, quầy pha chế, thu ngân và khu vực phục vụ tại bàn cùng nhận dữ liệu từ một hệ thống bán hàng.
Từ quầy bán bánh mì - bánh ngọt nhỏ, tiệm bánh kem nhận đơn đặt trước (Pre-order) đến xưởng sản xuất và chuỗi Bakery. PosApp tối ưu trọn gói quy trình bán hàng, tiền cọc, định lượng nguyên liệu và chăm sóc khách hàng.
Phù hợp cửa hàng bánh bán tại quầy, in hóa đơn nhanh, quản lý danh mục bánh, ca làm việc nhân viên và báo cáo doanh thu cơ bản.
Giải pháp chuyên sâu cho tiệm bánh kem sinh nhật, nhận đơn đặt trước, theo dõi tiền cọc, định lượng bột bơ đường và tích điểm khách hàng.
Dành cho xưởng làm bánh trung tâm cấp hàng cho các chi nhánh, chuỗi tiệm bánh nhượng quyền hoặc mô hình Bakery & Caf3 quy mô lớn.
Lưu ý cho tiệm bánh: Chi phí thực tế có thể linh hoạt tùy theo thời hạn đăng ký, số lượng chi nhánh, cấu hình hóa đơn điện tử máy tính tiền, thiết bị bán hàng (máy POS, máy in tem dán hộp bánh, loa thông báo chuyển khoản) hoặc nhu cầu tích hợp Zalo Mini App / ZNS chăm sóc khách hàng.
Báo chí nói về chúng tôi
"NextPay rót triệu USD vào 3 Start-up bao gồm PosApp.vn"
"Tối giản hoá quy trình bán hàng nhờ phần mềm bán hàng đa nền tảng"
"Loại bỏ nỗi ám ảnh thất thoát từ nhân viên với giải pháp của PosApp.vn"
"Quản lý nhà hàng đơn giản - chặt chẽ bằng công nghệ 4.0"
Trung tâm giải đáp
Bán hàng và đơn đặt bánh
12 câu hỏiPosApp phù hợp với mọi mô hình ngành bánh: tiệm bánh kem, bakery truyền thống, tiệm bánh mì, mô hình Café Bakery, tiệm bánh online/pickup, quầy bánh Trung thu theo mùa và chuỗi cửa hàng nhiều chi nhánh.
Hệ thống linh hoạt thiết lập theo đúng quy trình vận hành thực tế. Tiệm nhỏ có thể bắt đầu bằng một điện thoại/máy POS cầm tay; chuỗi lớn hoặc xưởng sản xuất có thể mở rộng thêm quản lý kho định lượng, phân quyền nhân sự, tích điểm Zalo MiniApp và xuất hóa đơn điện tử.
Có. PosApp tách biệt rõ ràng 2 luồng bán hàng: tính tiền hoàn tất ngay cho khách mua tại quầy và ghi nhận riêng các đơn bánh đặt trước (Pre-order) cần làm hoặc giao sau.
Đơn đặt trước được lưu trữ đầy đủ: thông tin khách, mẫu bánh, yêu cầu trang trí, tiền cọc, số tiền còn lại và lịch nhận/giao bánh. Toàn bộ dữ liệu tập trung trên một màn hình, giúp cửa hàng thay thế hoàn toàn sổ tay hay tin nhắn rải rác.
Có. Menu PosApp cho phép tùy chỉnh chi tiết size bánh, vị, topping, phụ thu mẫu phức tạp và các tùy chọn đi kèm.
Nhân viên có thể ghi chú chi tiết chữ viết trên bánh hoặc yêu cầu riêng của khách. Thông tin này tự động in ra phiếu làm bánh/tem đơn hàng để bộ phận bếp, thu ngân và shipper cùng kiểm tra, loại bỏ hoàn toàn rủi ro làm sai mẫu.
Có. Ngay khi tạo đơn đặt trước, nhân viên ghi nhận chính xác số tiền cọc và phương thức thanh toán. Hệ thống tự động tính toán và hiển thị số tiền còn phải thu khi khách đến lấy hoặc trước khi bàn giao cho shipper.
Việc lưu tiền cọc trực tiếp trên đơn giúp chủ tiệm kiểm soát công nợ chặt chẽ, tránh tình trạng thất thoát hoặc không đối soát được tiền cọc.
Có. Mỗi đơn bánh đặt trước đều được gắn chính xác ngày giờ khách cần nhận, hình thức lấy bánh (Pickup tại cửa hàng hoặc Giao tận nơi) và chi nhánh xử lý đơn.
Đối với chuỗi nhiều cửa hàng, PosApp giúp phân định rõ ràng chi nhánh nhận đơn, chi nhánh làm bánh và chi nhánh ghi nhận doanh thu, tránh rủi ro giao nhầm điểm.
Zalo MiniApp tiệm bánh là ứng dụng nhỏ chạy trực tiếp trên nền tảng Zalo, cho phép khách hàng xem menu, chọn mẫu bánh, đặt cọc, chọn giờ nhận bánh và tích điểm thành viên mà không cần tải thêm ứng dụng mới.
Đối với tiệm bánh, Zalo MiniApp giúp tiếp cận hơn 70 triệu người dùng Zalo, cắt giảm chi phí chiết khấu cho các sàn giao đồ ăn, chủ động lưu trữ dữ liệu khách hàng (CRM) và tự động hóa quy trình chăm sóc, gửi voucher thu hút khách cũ quay lại.
Với đơn gọi điện/nhắn tin, nhân viên chủ động tạo đơn trực tiếp trên PosApp. Với đơn khách tự đặt qua Zalo MiniApp, hệ thống tự động đồng bộ về máy POS để cửa hàng tiếp nhận ngay lập tức.
Mọi đơn hàng từ tất cả các kênh đều hiển thị tập trung trên một màn hình quản lý: rõ nguồn đơn, trạng thái làm bánh, tiền cọc, lịch giao và số tiền còn thiếu.
Nhân viên được cấp quyền có thể điều chỉnh lại thông tin đơn hàng theo yêu cầu của khách. Mọi thao tác sửa món, thay đổi tiền cọc hoặc hủy bill đều được lưu vết chi tiết theo tài khoản nhân viên để chủ tiệm đối soát.
Chủ tiệm có thể chủ động cài đặt phân quyền: ai được phép sửa đơn, điều kiện hoàn cọc và cơ chế tự động báo về bộ phận bếp khi có thay đổi.
Có. PosApp hỗ trợ in hóa đơn thanh toán, phiếu chế biến cho bếp và tem dán hộp bánh theo đúng cấu hình thiết bị của tiệm.
Phiếu bếp và tem dán thể hiện đầy đủ: mã đơn, tên khách, loại bánh, ghi chú trang trí, giờ nhận và hình thức giao hàng, giúp bộ phận sản xuất và đóng gói làm chính xác 100%.
Có. PosApp chạy mượt mà trên đa nền tảng: điện thoại Android/iOS, máy tính bảng, máy tính PC/laptop, máy POS thu ngân chuyên dụng và máy POS cầm tay.
Tùy theo quy mô, tiệm có thể linh hoạt trang bị: quầy thời vụ dùng POS cầm tay nhỏ gọn; cửa hàng cố định dùng máy POS màn hình cảm ứng kết nối máy in và ngăn kéo đựng tiền.
Có. PosApp hỗ trợ chế độ bán hàng Offline. Khi mất mạng, nhân viên vẫn tạo đơn, tính tiền và in bill bình thường. Toàn bộ dữ liệu giao dịch sẽ tự động đồng bộ lên hệ thống Cloud ngay khi có Internet trở lại.
Lưu ý: Các tính năng cần kết nối máy chủ như nhận đơn online từ ứng dụng giao hàng, xác nhận chuyển khoản ngân hàng tự động hoặc đồng bộ tồn kho giữa các chi nhánh sẽ hoạt động khi Internet khôi phục.
Có. Chủ tiệm dễ dàng theo dõi doanh thu Real-time, lịch sử hóa đơn, mặt hàng bán chạy, tiền ca, thao tác nhân viên và báo cáo chi nhánh ngay trên điện thoại cá nhân.
Hệ thống báo cáo tự động giúp bạn quản lý tiệm từ xa mọi lúc mọi nơi mà không cần chờ nhân viên chốt sổ hay tổng hợp File Excel cuối tháng.
Nhân viên, ca bán và quản lý kho
9 câu hỏiPosApp cung cấp hệ thống phân quyền chi tiết theo từng tài khoản nhân viên. Chủ tiệm quyết định chính xác ai có quyền: order, áp dụng giảm giá, sửa/hủy bill, xem báo cáo doanh thu, nhập/xóa kho hay quản lý dữ liệu khách hàng.
Mọi thao tác nhạy cảm (như hủy hóa đơn, mở két tiền, sửa giá) đều được lưu lại lịch sử chi tiết đính kèm tên tài khoản thực hiện.
Có. PosApp ngăn chặn gian lận nhờ cơ chế phân quyền chặt chẽ, ghi lại lịch sử thao tác, thống kê danh sách bill hủy/sửa và bắt buộc kiểm đếm đối soát tiền mặt cuối mỗi ca làm việc.
Dữ liệu minh bạch trên phần mềm kết hợp với quy trình bàn giao ca rõ ràng sẽ giúp loại bỏ đến 99% rủi ro thất thoát tại quầy thu ngân.
Có. Cuối ca, nhân viên thực hiện kết ca và nhập số tiền thực tế. Hệ thống tự động đối chiếu số liệu tiền mặt, chuyển khoản QR, quẹt thẻ Visa/ATM và tiền từ các ứng dụng giao hàng (GrabFood, ShopeeFood).
Báo cáo phân tách rõ ràng từng phương thức thanh toán, giúp quản lý phát hiện ngay lập tức nếu có chênh lệch tiền ca.
Có. Bạn chỉ cần thiết lập định mức nguyên liệu (BOM) cho từng mẫu bánh. Khi thu ngân bán 1 chiếc bánh, PosApp sẽ tự động trừ lùi lượng bột, đường, sữa, kem tươi... tương ứng trong kho.
Tính năng này giúp chủ tiệm so sánh chính xác giữa định mức lý thuyết và tồn kho thực tế để phát hiện hao hụt hoặc thất thoát nguyên liệu.
Có. PosApp hỗ trợ quản lý kho đa cấp: từ nguyên liệu thô (bột, bơ, màu thực phẩm), bán thành phẩm (cốt bánh, nhân bánh chuẩn bị trước) đến thành phẩm hoàn chỉnh trưng bày tại tủ kính.
Với mô hình có xưởng sản xuất hoặc bếp trung tâm, phần mềm hỗ trợ tách biệt kho xưởng, kho thành phẩm và kho riêng của từng chi nhánh.
PosApp cho phép tạo phiếu xuất hủy/kiểm kê kho kèm lý do cụ thể: bánh hỏng do bảo quản, nguyên liệu hết hạn, bánh làm mẫu thử (tester) hoặc hao hụt trong quá trình chế biến.
Việc phân loại rõ nguyên nhân giúp chủ tiệm đánh giá chính xác chi phí hao hụt và cải thiện quy trình vận hành bếp bánh.
Có. Bạn có thể cài đặt ngưỡng tồn kho tối thiểu cho từng loại nguyên liệu và sản phẩm. Khi số lượng chạm ngưỡng này, hệ thống sẽ phát cảnh báo để quản lý chủ động lên đơn nhập hàng hoặc báo bếp sản xuất bổ sung.
Có. Kho trung tâm có thể tiếp nhận đề nghị nhập hàng từ các chi nhánh, tạo lệnh xuất kho và thực hiện điều chuyển nguyên liệu/bánh thành phẩm đến từng cửa hàng.
Chi nhánh nhận hàng sẽ xác nhận số lượng thực nhận trên phần mềm, giúp quản lý kho đối soát chính xác dữ liệu xuất - nhập giữa các điểm bán.
Cực kỳ phù hợp. PosApp có thể cấu hình nhanh cho các gian hàng thời vụ: sử dụng máy POS cầm tay gọn nhẹ, cài đặt menu combo/hộp quà, nhận thanh toán QR Code, phân hàng từ kho trung tâm và xuất báo cáo doanh thu riêng cho từng quầy.
Hết mùa bán, toàn bộ dữ liệu kinh doanh được lưu trữ để làm cơ sở phân tích và kế hoạch cho mùa bánh năm sau.
Tích điểm, Loyalty và Zalo MiniApp
9 câu hỏiKhi khách hàng phát sinh giao dịch, PosApp tự động tích điểm, nâng hạng thành viên (Bạc, Vàng, Kim Cương) và áp dụng voucher ưu đãi theo đúng thể lệ cửa hàng đã cài đặt.
Thu ngân chỉ cần nhập số điện thoại khách trên máy POS để tích điểm. Khách hàng có thể tự tra cứu điểm thưởng và voucher của mình ngay trên Zalo MiniApp.
Hoàn toàn không. Nếu tiệm tích hợp Zalo MiniApp của PosApp, khách hàng chỉ cần quét mã QR để mở thẻ thành viên ngay trên ứng dụng Zalo có sẵn - không cần tải thêm bất kỳ app lạ nào.
Có. Thu ngân vẫn có thể tra cứu khách hàng qua số điện thoại trên máy POS để cộng điểm, trừ điểm hoặc áp dụng mã giảm giá trực tiếp khi tính tiền tại quầy.
Có. Bạn có thể tự do thiết lập chính sách khách hàng thân thiết: quy định tỷ lệ đổi điểm, tặng voucher tự động vào ngày sinh nhật khách, ưu đãi giảm giá theo hạng thẻ hoặc tặng quà cho khách hàng lâu ngày chưa quay lại.
Tất cả chương trình tích điểm và voucher đều được tự động hóa trên máy POS theo đúng điều kiện cài đặt.
Mọi thao tác cộng/trừ điểm thủ công hoặc duyệt ngoại lệ đều yêu cầu tài khoản quản lý và được ghi lại lịch sử đối soát, ngăn chặn triệt để tình trạng nhân viên tự ý cộng điểm cho người quen.
Có. Zalo MiniApp cung cấp giao diện như một cửa hàng online thu nhỏ: Khách hàng tự chọn mẫu bánh, chọn size, vị, ghi lời chúc, dùng voucher, thanh toán cọc và chọn giờ hẹn đến lấy (Pickup) hoặc giao tận nhà.
Đơn hàng từ Zalo MiniApp ngay lập tức được đẩy về máy POS tại cửa hàng để nhân viên duyệt và chuyển bếp làm bánh.
Không. Zalo MiniApp là công cụ bán hàng và chăm sóc khách hàng phía Front-end; máy POS vẫn là trung tâm vận hành tại cửa hàng giúp nhân viên in bill, chốt ca, kiểm kho và xử lý nghiệp vụ. Hai hệ thống kết nối dữ liệu đồng bộ với nhau.
Có. Khách hàng có thể tích điểm khi mua bánh tại Chi nhánh A và sử dụng điểm thưởng đó để đổi quà hoặc trừ tiền tại Chi nhánh B trong cùng hệ thống.
Có. Hệ thống PosApp CRM hỗ trợ tự động phân nhóm khách hàng (theo ngày sinh, tổng chi tiêu, số ngày chưa quay lại tiệm). Chủ tiệm có thể gửi tin nhắn Zalo ZNS hoặc SMS Brandname hàng loạt kèm voucher ưu đãi để kéo khách quay lại.
Thanh toán, hóa đơn điện tử và kế toán
8 câu hỏiPosApp ghi nhận đa dạng hình thức thanh toán: Tiền mặt, chuyển khoản ngân hàng, quét mã QR (VietQR, MoMo, VNPay, ZaloPay) và quẹt thẻ ngân hàng (ATM, Visa, Mastercard).
Có. Để chấp nhận thanh toán quẹt/chạm thẻ Visa/Mastercard/ATM, cửa hàng cần trang bị thêm máy đọc thẻ (SmartPOS/EDC) tương thích kết nối với phần mềm.
Có. PosApp hỗ trợ tạo mã QR động theo đúng số tiền của hóa đơn. Khi khách quét mã thanh toán thành công, màn hình POS sẽ tự động xác nhận đơn hàng mà thu ngân không cần kiểm tra điện thoại hay chụp lại màn hình.
Có. Phần mềm cho phép ghi nhận nhiều đợt thanh toán với các hình thức khác nhau trên cùng 1 đơn. Ví dụ: Khách chuyển khoản QR cọc trước 50%, và trả 50% còn lại bằng tiền mặt khi nhận bánh.
Có. Hệ thống báo cáo PosApp phân tách chi tiết nguồn tiền theo từng phương thức thanh toán, từng ca làm việc và từng chi nhánh, giúp kế toán đối soát tiền két và tài khoản ngân hàng chính xác 100%.
Có. PosApp khởi tạo và xuất hóa đơn điện tử (HĐĐT) trực tiếp từ máy tính tiền theo đúng Nghị định 123/Thông tư 78. Dữ liệu bán hàng tự động chuyển sang hóa đơn mà không cần nhập tay lại.
Không. Bill (Phiếu tính tiền) dùng để kiểm món và giao cho khách xem tại quầy. Hóa đơn điện tử là chứng từ hợp pháp có mã của cơ quan Thuế được phát hành và gửi dữ liệu lên hệ thống Thuế.
Có. PosApp cung cấp giải pháp đáp ứng trọn vẹn nghiệp vụ kê khai thuế, sổ sách kế toán dành cho Hộ kinh doanh (Sổ chi phí, sổ doanh thu, sổ kho...) và có khả năng tích hợp dữ liệu với các phần mềm kế toán phổ biến.
Đơn hàng online và vận chuyển
7 câu hỏiCó. Khi tích hợp gian hàng GrabFood/ShopeeFood, đơn hàng phát sinh trên ứng dụng sẽ tự động đổ về máy POS PosApp. Nhân viên chỉ cần bấm nhận đơn để máy tự động in phiếu bếp chế biến.
Khả năng kết nối các đơn vị vận chuyển được PosApp cập nhật liên tục. Đội ngũ tư vấn PosApp sẽ kiểm tra trạng thái tích hợp mới nhất của kênh Xanh SM tại thời điểm bạn đăng ký triển khai.
Có. PosApp cho phép cài đặt các bảng giá riêng biệt cho từng kênh bán (Giá tại quầy, giá trên GrabFood, giá trên ShopeeFood) để hỗ trợ bù đắp chi phí chiết khấu của sàn.
Có. Bạn có thể gửi link Zalo MiniApp hoặc Website đặt hàng riêng cho khách. Khách đặt trực tiếp giúp tiệm không mất phí hoa hồng cho sàn giao đồ ăn, đồng thời lưu lại được thông tin khách để chăm sóc lâu dài.
Có. Bạn có thể cấu hình phí giao hàng nội bộ theo khoảng cách/địa bàn và phân công đơn bánh cho đội shipper riêng của tiệm ngay trên phần mềm.
Có. PosApp đã tích hợp sẵn luồng đẩy đơn gọi tài xế sang các ứng dụng giao hàng uy tín như Ahamove, HeyU và GrabExpress. Bạn có thể so sánh giá và gọi shipper nhanh chóng ngay trên máy POS.
Có. Báo cáo PosApp phân loại rõ ràng doanh thu đến từ: Bán tại quầy, Mang đi, Zalo MiniApp, GrabFood, ShopeeFood... giúp bạn đánh giá chính xác hiệu quả của từng kênh kinh doanh.
Chi phí, triển khai và hỗ trợ
11 câu hỏiHoàn toàn không. Bạn có thể tận dụng ngay các thiết bị sẵn có như điện thoại thông minh, iPad, máy tính bảng hoặc máy tính PC/laptop để cài đặt phần mềm PosApp.
Được. Kỹ thuật viên PosApp sẽ hỗ trợ kiểm tra tính tương thích của máy in bill, máy in tem hoặc két tiền cũ của bạn trước khi lắp đặt để giúp tiệm tiết kiệm chi phí tối đa.
Có. PosApp hỗ trợ file mẫu Excel giúp bạn nhập nhanh toàn bộ danh mục menu, danh sách giá, danh sách khách hàng và tồn kho ban đầu lên phần mềm chỉ trong vài phút.
Có. Đội ngũ chuyên viên PosApp sẽ hỗ trợ cấu hình menu, kết nối phần cứng và đào tạo trực tiếp (hoặc Online) cho thu ngân, quản lý ca và bộ phận bếp thành thạo thao tác trước khi khai trương.
Có. PosApp cung cấp chương trình dùng thử miễn phí 7 ngày. Bạn cũng có thể đăng ký lịch Demo 1-1 để chuyên viên PosApp trình diễn đúng luồng vận hành tiệm bánh thực tế theo nhu cầu của bạn.
Chi phí phần mềm PosApp được tính linh hoạt theo gói tính năng (Cơ bản hay Nâng cao) và thời hạn đăng ký (1 năm, 2 năm...). Bảng giá được công khai minh bạch, không phát sinh chi phí ẩn.
PosApp hỗ trợ kỹ thuật liên tục từ 8h00 đến 22h00 tất cả các ngày trong tuần (kể cả Thứ 7, Chủ Nhật và ngày lễ) qua Hotline 1900 3016, Ultraviewer, Zalo hỗ trợ và đội ngũ kỹ thuật tận nơi.
Toàn bộ dữ liệu của tiệm được mã hóa và lưu trữ an toàn trên nền tảng điện toán đám mây (Cloud Server). Bạn có thể truy cập báo cáo an toàn từ mọi thiết bị được cấp quyền.
Không. Vì dữ liệu được đồng bộ liên tục lên Cloud, khi máy tính tiền gặp sự cố, bạn chỉ cần đăng nhập tài khoản PosApp trên một thiết bị khác là có thể tiếp tục bán hàng ngay lập tức mà không mất bất kỳ dữ liệu nào.
Các thiết bị phần cứng do PosApp cung cấp đều được bảo hành chính hãng từ 12 đến 24 tháng, hỗ trợ 1 đổi 1 trong vòng 10 ngày đầu nếu có lỗi từ nhà sản xuất.
Bạn chỉ cần cung cấp: Số lượng cửa hàng, quy mô quầy kệ, lượng đơn dự kiến/ngày, có làm đơn đặt trước (Pre-order) hay không và danh sách thiết bị đang có. Chuyên viên PosApp sẽ tư vấn cho bạn cấu hình tối ưu và tiết kiệm nhất.
Bạn còn câu hỏi riêng về cách tiệm bánh đang vận hành? PosApp tư vấn cấu hình theo số cửa hàng, lượng đơn, quy trình đặt trước và thiết bị bạn đang có.
