Phần mềm quản lý quán cafe, nhà hàng, khách sạn, karaoke, spa, salon
1900 3016
Một trong những thương hiệu nhượng quyền nhận được sự quan tâm nhiều nhất đó là Trung Nguyên E-Coffee nhượng quyền. Vậy cần chi bao nhiêu để sở hữu thương hiệu nhượng quyền này? Nhượng quyền cafe Trung Nguyên khác gì so với các thương hiệu khác? Trong bài viết dưới đây, PosApp sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn.
Trung Nguyên E-Coffee là chuỗi cửa hàng bán lẻ của của tập đoàn Trung Nguyên Legend. Nơi đây hội tụ 3 nền văn minh cafe là Ottoman, Roman và Thiền. Chữ “E” trong E-Coffee là viết tắt của chữ “Energy” có nghĩa là năng lượng.
Không chỉ là nguồn năng lượng sáng tạo mang đến sự thành công cho cá nhân, E-Coffee còn mong muốn tạo nên hệ thống cửa hàng cafe chất lượng, mang lại nhiều giá trị tích cực cũng như quảng bá thương hiệu Việt ra khắp thế giới.
Mở cửa đầu tiên vào tháng 8/2019 tại Quận 3, Trung Nguyên E-Coffee nhanh chóng tạo nên một làn sóng bùng nổ nhượng quyền mạnh mẽ, trở thành sự lựa chọn số 1 của hơn 1000 đối tác có nhu cầu nhượng quyền. Trung Nguyên E-Coffee được xem là một giải pháp tối ưu cho cộng đồng khởi nghiệp Việt Nam.
Không chỉ có thiết kế tối ưu, phù hợp với mọi địa điểm, Trung Nguyên E-Coffee còn có chính sách tối ưu hóa khâu vận hành, bán hàng và tiếp thị nhằm mang lại lợi nhuận tốt nhất cho chủ đầu tư.
Đặc biệt với hơn 100 sản phẩm cafe năng lượng, sách đổi đời, bánh mì dinh dưỡng, Trung Nguyên E-Coffee đã tạo nên một thế giới cafe thu nhỏ, đáp ứng mọi yêu cầu của một người yêu cafe.
Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán cafe với số vốn ít dưới 100 triệu
Trung Nguyên E-Coffee hỗ trợ đối tác 3 gói nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee khác nhau, tạo điều kiện thuận lợi cho tất cả các đối tác có nhu cầu tham gia nhượng quyền kinh doanh đều có cơ hội hợp tác với Trung Nguyên. Cả 3 gói nhượng quyền cafe Trung Nguyên đều cần một mức tài chính và điều kiện kinh doanh khác nhau, cụ thể:
Gói nhượng quyền E-Coffee Thịnh Vượng
| Chi phí đầu tư | Từ 175 triệu đồng |
| Đối tượng tham gia | Khách hàng có nhu cầu được cung cấp toàn bộ gói đầu tư mở quán Trung Nguyên E-Coffee |
| Thời gian dự kiến hoàn thiện dự án | Từ 20-30 ngày |
| Danh mục đầu tư | Phù hợp tác và quản lý (0 đồng) |
| Phần mềm quản lý (miễn phí 1 năm đầu) | |
| Hỗ trợ khai trương (tài trợ 200 cuốn sách và 100 ly cafe) | |
| Nhận diện, bảng hiệu các loại | |
| Đồng phục | |
| Máy pha, máy xay cafe | |
| Nguyên phụ liệu bao bì và Cà phê Năng Lượng (tương đương 500 ly Cafe) | |
| Quầy pha chế 3.2m | |
| Bộ công cụ, dụng cụ bán hàng | |
| Đào tạo pha chế, nghiệp vụ vận hành | |
| Hỗ trợ setup, khai trương |
Gói nhượng quyền E-Coffee Khởi Nghiệp
| Chi phí đầu tư | Từ 125 triệu VNĐ |
| Đối tượng tham gia | Khách hàng có nhu cầu mở quán Trung Nguyên E-Coffee mới (yêu cầu cơ bản/diện tích nhỏ) |
| Thời gian dự kiến hoàn thiện dự án | Từ 20-30 ngày |
| Danh mục đầu tư | Phí hợp tác và quản lý (0 đồng) |
| Phần mềm quản lý (miễn phí 1 năm đầu) | |
| Hỗ trợ khai trương (tài trợ 200 cuốn sách và 100 ly cafe) | |
| Nhận diện, bảng hiệu các loại | |
| Đồng phục | |
| Máy pha, máy xay cafe | |
| Nguyên phụ liệu bao bì và Cà phê Năng Lượng (tương đương 500 ly Cafe) | |
| Quầy pha chế 2.5m | |
| Đào tạo pha chế, nghiệp vụ vận hành | |
| Hỗ trợ setup, khai trương |
Gói nhượng quyền E-Coffee Kết Nối
| Chi phí đầu tư | Từ 65 triệu VNĐ |
| Đối tượng tham gia | Khách hàng muốn tối ưu diện tích đang kinh doanh hoặc chuyển đổi hoạt động kinh doanh sang thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee |
| Thời gian dự kiến hoàn thiện dự án | Từ 10-25 ngày |
| Danh mục đầu tư | Phí hợp tác và quản lý (0 đồng) |
| Phần mềm quản lý (miễn phí 1 năm đầu) | |
| Hỗ trợ khai trương (tài trợ 200 cuốn sách và 100 ly cafe) | |
| Nhận diện, bảng hiệu các loại | |
| Đồng phục | |
| Máy pha, máy xay cafe | |
| Nguyên phụ liệu bao bì và Cà phê Năng Lượng (tương đương 500 ly Cafe) | |
| Đào tạo pha chế, nghiệp vụ vận hành | |
| Hỗ trợ setup, khai trương |
Sau khi đã tìm hiểu kỹ các thông tin liên quan đến thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee và lựa chọn gói đầu tư hợp tác nhượng quyền ưng ý, tiếp theo bạn cần thực hiện các bước sau đây để hoàn thành quy trình hợp tác nhượng quyền thương hiệu E-Coffee.
Bước 1: Thỏa thuận hợp tác và ký hợp đồng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee
Tại bước này, hai bên sẽ bàn bạc và thống nhất với nhau về những quyền lợi và nghĩa vụ tương ứng với gói hợp tác. Bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết quy trình cũng như các biểu mẫu liên quan đến việc tuyển dụng, thiết kế menu, đào tạo pha chế, nghiệp vụ vận hàng, quản lý nguồn hàng, quản lý nhân sự,...
Trước khi đặt bút ký, bạn cần đọc kỹ và hiểu rõ tất cả các điều khoản, nội dung trong hợp đồng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee.
Một hợp đồng nhượng quyền đúng chuẩn cần có các điều khoản bắt buộc như phạm vi quyền sử dụng thương hiệu nhượng quyền, các tiêu chí hình thành quán cafe, trách nhiệm và quyền lợi của công ty nhượng quyền và bên được nhượng quyền, khoảng chiết khấu, hiệu lực và thời hạn thanh lý hợp đồng,...
Đối với những vấn đề không rõ ràng đặc biệt là liên quan đến vấn đề pháp lý hay điều khoản bạn không hài lòng, bạn cần trao đổi ngay với Trung Nguyên E-Coffee để có thể đưa ra sự thống nhất giữa hai bên.
Bước 2: Khảo sát, thẩm định mặt bằng và tiến hành thiết kế cửa hàng nhượng quyền cafe Trung Nguyên
Sau khi ký hợp đồng nhượng quyền E-Coffee, đội ngũ thiết kế và thi công của Tập đoàn Trung Nguyên sẽ khảo sát, thẩm định mặt bằng và đưa ra phương án thiết kế phù hợp nhất.
Với đội ngũ nhân viên thiết kế chuyên nghiệp, Trung Nguyên E-Coffee sẽ xem xét xem mặt bằng có phù hợp với gói hợp tác chưa, có cần sửa chữa hay thu dưỡng lại mặt bằng hay không. Sau đó nhân viên sẽ tiến hành đo đạc, lấy số liệu nhằm hoàn thiện bản thiết kế quán cafe của bạn.
Bạn cũng có thể lựa chọn một đơn vị thiết kế thi công khác nhưng cần phải đảm bảo các quy định đã được nêu trong hợp đồng như độ nhận diện thương hiệu, phong cách thiết kế, cách trang trí quán, nội thất và các trang thiết bị máy móc,...
Bước 3: Triển khai thi công và lắp đặt trang thiết thị trong cửa hàng nhượng quyền E-Coffee
Sau khi đã hoàn thiện bản thiết kế, hai bên sẽ thống nhất với nhau về phương án thi công tối ưu cũng như lịch trình thi công hợp lý. Sau đó sẽ tiến hành thi công cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee.
Thời gian hoàn thành dự án được nêu rõ trong hợp đồng, tùy vào gói dự án mà thời gian dao động từ 10 đến 30 ngày. Trong thời gian này, bạn cần theo dõi sát sao tiến trình thi công để kịp thời sửa chữa những sai sót.
Tùy vào gói nhượng quyền mà Trung Nguyên sẽ cung cấp các trang thiết bị máy móc cho quán cafe của bạn. Các trang thiết bị, máy móc tiêu biểu mà Trung Nguyên cung cấp như máy pha, máy xay cafe, nguyên phụ liệu bao bì, dụng cụ bán hàng,...
Bước 4: Đào tạo nghiệp vụ và vận hành thử nghiệm cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee
Sau khi hoàn thiện các công đoạn thi công và lắp đặt trang thiết bị, bạn sẽ tiến hành nhận bàn giao và nghiệm thu cửa hàng nhượng quyền E-Coffee của mình. Tại bước này, bạn nên kiểm tra kỹ chất lượng, số lượng và thiết kế xem đã phù hợp với yêu cầu, mong muốn và những quy tắc được ghi trong hợp đồng chưa.
Sau khi nghiệm thu dự án, bạn nên bắt tay vào công đoạn đào tạo và vận hành thử nghiệm. Trung nguyên E-Coffee sẽ hướng dẫn cụ thể, chi tiết quy trình liên quan đến tuyển dụng, menu, pha chế, nghiệp vụ vận hành, quản lý nguồn hàng, nhân viên,...
Bước 5: Khai trương cửa hàng nhượng quyền E-Coffee và triển khai vận hàng
Sau khi đã đào tạo nghiệp vụ bài bản và vận hành thử nghiệm, bước cuối cùng trong quy trình chuyển nhượng thương hiệu đó là khai trương cửa hàng và triển khai vận hành thực tế. Cả e gói nhượng quyền cafe Trung Nguyên đều nhận được sự hỗ trợ setup, khai trường và được tài trợ 200 quyển sách, 100 ly cafe.
Những lợi thế khi kinh doanh nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee có thể kể đến như:
Bên cạnh nhiều lợi thế từ mô hình nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee đầy tiềm năng thì vẫn tồn tại nhiều nhược điểm trong quá trình kinh doanh như:
Trong thời buổi công nghệ hiện đại, chỉ cần một tin đồn thất thiệt cũng dễ dẫn đến bờ vực phá sản. Mà quán cafe của bạn thu hút được nhiều khách là nhờ sự nổi tiếng và sức ảnh hưởng từ thương hiệu mẹ Cafe Trung Nguyên Legend. Vậy nên nếu công ty mẹ có bất kỳ vấn đề ko tốt nào cũng dễ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của bạn.
Tất cả các cửa hàng nhượng quyền cafe Trung Nguyên đều phải tuân thủ tất cả các tiêu chỉ có trong hợp đồng từ bản hiệu, cách bày trí đến đồng phục nhân viên đều được Trung Nguyên cung cấp. Điều này sẽ làm cho quán cafe của bạn bị đồng bộ, không có bản sắc riêng. Đôi khi bạn muốn thực hiện các chương trình giảm giá cũng khó vì phải tuân theo các chương trình của công ty mẹ.
Xem thêm: 11 mẹo phong thủy giúp quán cà phê trà sữa hút tài lộc
Để đưa ra quyết định chính xác nhất trước khi lựa chọn thương hiệu nhượng quyền, bạn nên cân nhắc các thương hiệu nhượng quyền khác trên thị trường hiện nay để có một cái nhìn tổng quan và sự lựa chọn tối ưu nhất.
Highland Coffee là thương hiệu có lịch sử hình thành và phát triển lâu đời lên đến 20 năm, đây là một trong những thương hiệu cafe cực kỳ thành công khi kinh doanh mô hình nhượng quyền.
Đặc điểm mà Highland Coffee gây ấn tượng với khách hàng đó là thức uống ngon, vị dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Ngoài ra Highland Coffee còn kinh doanh theo hình thức take away phù hợp với đối tượng khách hàng là dân văn phòng hay sinh viên.
Highland Coffee định vị khách hàng của mình nằm trong phân khúc cao cấp nên chi phí nhượng quyền thương hiệu này cao hơn nhiều so với mặt bằng chung các thương hiệu nhượng quyền quán cafe khác. Điều kiện nhượng quyền hãng cafe này cũng khắc nghiệt hơn nhiều so với đối thủ.
Điều kiện để được nhượng quyền thương hiệu Highland Coffee bao gồm:
Xuất hiện đầu tiên trên phố Việt Triều Vương vào năm 2007, trải qua hơn 13 năm hình thành và phát triển cái tên Cộng Cafe đã trở thành một thương hiệu cafe được nhiều người yêu thích. Điểm nổi bật của thương hiệu Cộng Cafe đó là phong cách decor theo kiểu thời bao cấp Việt Nam cực kỳ ấn tượng.
Từ khi thực hiện chính sách nhượng quyền cafe, Cộng Cafe phát triển rất mạnh mẽ và hiện đã có hơn 50 cửa hàng trải dài khắp Việt Nam và 3 cửa hàng nước ngoài.
Điều kiện để được nhượng quyền thương hiệu Cộng Cafe gồm:
Mặc dù mới xuất hiện nhưng thương hiệu Milano Coffee đã nhận được sự quan tâm của đông đảo khách hàng tại thị trường Việt Nam. Hiện tại, thương hiệu Milano Coffee đã sở hữu hơn 1400 cửa hàng trên toàn quốc.
Sự thành công của Milano Coffee xuất phát từ việc xác định đúng phân khúc khách hàng, Đối tượng khách hàng mà Milano hướng đến chủ yếu thuộc phân khúc bình dân nên chi phí cho một ly cafe tại Milano Coffee tương đối rẻ.
Điều kiện để được nhượng quyền thương hiệu Milano Coffee:
Xem thêm: Top 40 quán cafe nhượng quyền thương hiệu siêu lợi nhuận
Anh Châu Ngọc Hải - Chủ cửa hàng Trung Nguyên E-Coffee 120B Linh Đông, TP Thủ Đức chia sẻ:
“ Vợ chồng tôi chưa từng kinh doanh hàng quán như quán cafe nhưng vợ chồng chúng tôi rất thích hãng cafe Trung Nguyên. Trước đây, vợ chồng tôi và gia đình muốn mua được hạt cafe chất lượng thì vào tận trung tâm thành phố, tìm mua tại các cửa hàng cafe Trung Nguyên, điều này rất mất thời gian.
Một hôm tình cờ tham gia hội chợ nhượng quyền tại Quận 7, chúng tôi biết đến thương hiệu nhượng quyền E-Coffee nên đã quyết định hợp tác, mở một cửa hàng Trung Nguyên E-Coffee tại TP Thủ Đức.
Trung Nguyên E-Coffee đã hỗ trợ tôi rất nhiều từ khâu tư vấn lựa chọn gói hợp tác đến mặt bằng kinh doanh, cách thức vận hàng, công thức đồ uống,... Cho đến nay đã gần 1 năm kinh doanh, doanh thu hàng ngày của cửa hàng tầm 2 đến 3 triệu/ngày. Với tình hình này, vợ chồng tôi ước tính khả năng thu hồi vốn là tầm 12 tháng. Dự kiến sắp tới, vợ chồng tôi sẽ mở thêm một chi nhánh tại quận 1 và sẽ luôn đồng hành cùng Trung Nguyên E-Coffee”.
Cô Vũ Thị Hải - Chủ cửa hàng Trung Nguyên E-Coffee chung cư Sư Vạn Hạnh, Quận 10 chia sẻ:
“Tôi đã kinh doanh cafe Trung Nguyên từ năm 2001 đến nay đã có rất nhiều khách hàng quen thuộc, ai cũng khen cafe Trung Nguyên là số 1. Sau này có duyên biết đến mô hình Trung Nguyên E-Coffee đến từ tập đoàn Trung Nguyên Legend nên tôi quyết định hợp tác vì trước nay vẫn luôn tin tưởng cafe Trung Nguyên.
Từ lúc hợp tác đến nay, doanh thu bán hàng ngày một tăng, trung bình từ 9 đến 12 triệu đồng/ngày. Sau đó tôi mở rộng thêm một chi nhánh nữa nâng cao tổng doanh thu lên đến 20 triệu động/ngày trong khi chi phí vốn chỉ dao động từ 7 đến 8 triệu đồng/ngày.
Tôi sẽ tiếp tục hoàn thiện hoạt động kinh doanh của mình và sẽ vẫn tiếp tục hợp tác với Trung Nguyên E-Coffee. Dự kiến tôi sẽ mở thêm 2 hay 3 cửa hàng nữa”.
PosApp là đơn vị cung cấp phần mềm quản lý mô hình cafe nhượng quyền hiệu quả. Có hơn 30.000 khách hàng đã và đang sử dụng phần mềm PosApp trải dài khắp Việt Nam.
Năm 2021, PosApp được nhận đầu tư từ Shark Nguyễn Hòa Bình, ông là nhà sáng lập kiêm chức chủ tịch tập đoàn NextTech và cũng là người tham gia chương trình Thương Vụ Bạc Tỷ (Shark Tank Việt Nam) mùa 3 năm 2019.
Từ nay, PosApp chính thức trở thành thành viên trong hệ sinh thái chuyển đổi số của Next360 với mong muốn cung cấp nhiều giá trị cho cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam.
Phần mềm quản lý quán cà phê mô hình nhượng quyền PosApp hỗ trợ bạn nhiều tính năng chuyên nghiệp như:
Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý mô hình cafe nhượng quyền hiệu quả? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!
Bạn có thể liên hệ PosApp thông qua các hình thức sau:
Xem thêm:
• Máy POS bán hàng cảm ứng in hóa đơn phổ biến nhất
• Các thiết thị hỗ trợ quy trình bán hàng được tối ưu
• Hệ thống POS online là gì? Lợi ích của POS Online
• Công ty thiết kế phần mềm quản lý theo yêu cầu PosApp
BÀI VIẾT LIÊN QUAN