Phần mềm quản lý quán cafe, nhà hàng, khách sạn, karaoke, spa, salon
1900 3016
Việc chụp một bức ảnh đẹp về sản phẩm của mình để khi thực khách nhìn vào là muốn thưởng thức là điều không hề dễ với một số người đang kinh doanh lĩnh vực đồ ăn, nước uống.
Để giúp bạn tiếp cận khách hàng dễ dàng hơn qua ánh mắt thì PosApp xin chia sẻ một vài bí kíp chụp ảnh thức uống, đồ ăn đẹp cho bạn tham khảo qua bài viết dưới đây.
Đây là tiêu chí đầu tiên bạn nên lưu ý. Một bức ảnh chân thực, dễ hình dung sẽ giúp khách hàng ghi nhớ món ăn, đồ uống đó hơn, thậm chí nhận ra được món ăn đó được chế biến từ nguyên liệu ra sao.
Ví dụ: Một đĩa cơm sườn trứng, khách hàng có thể thấy được cơm trắng, mỡ hành, miếng thịt sườn, miếng trứng ốp la, rau dưa đi kèm, làm cho khách hàng nhìn vào có thể hình dung và cảm nhận được hương vị hòa nguyện lại với nhau.
Ánh sáng giúp cho món ăn, thức uống trở nên chân thật và hấp dẫn hơn. Để có được nguồn sáng hợp lý, khi chụp ảnh bạn nên chọn những nơi có ánh sáng tự nhiên, không quá gắt cũng như không bị bóng che, có thể chọn ngoài vườn hoặc gần cửa sổ.
Nếu chụp vào buổi tối, ánh sáng đèn là lựa chọn tiếp theo. Nên chọn các loại đèn có ánh sáng tỏa đều, dịu. Lưu ý không nên chụp với các đèn có ánh sáng màu, đèn nhấp nháy, đèn flash điện thoại.
Xem thêm: Mở Nhà Hàng Ăn Uống Cần Bao Nhiêu Vốn?
Bối cảnh là yếu tố nên chú ý để có được hình ảnh ăn uống đẹp. Hãy chụp những bức ảnh mà khi thực khách nhìn vào có thể hình dung được bản thân của mình trong đó vì những bối cảnh gần với cuộc sống sẽ giúp khách hàng cảm thấy gần gũi và dễ tiếp cận hơn.
Ví dụ: thương hiệu chủ yếu hướng đến đối tượng sinh viên nhưng mà bối cảnh quanh bức hình lại là những món đồ mắc tiền xa xỉ khiến khách hàng nhìn vào bức ảnh đã thấy phân vân có nên lựa chọn hay không
Món ăn có thể không phải được đầu bếp 5 sao chuẩn bị nhưng bạn cũng nên biết cách bày trí món ăn sao cho thật bắt mắt để khi lên hình, thực khách có thể cảm nhận trọn vị ngon của món ăn chỉ với cai nhìn đầu tiên.
Hãy nhanh tay chụp một bức ảnh chất lượng khi món ăn vừa mới được hoàn thiện xong, tránh để đồ ăn bắt đầu nguội và các thành phần của món ăn bắt đầu đổi màu.
>>Xem thêm: Phần mềm quản lý quản lý bán hàng quán cà phê 23.000+ quán sử dụng
Bạn muốn bức hình món ăn trông như thế nào? Sáng hơn hay tối hơn? Để có một bức ảnh đầy cảm xúc, bạn có thể thực hiện theo một vài gợi ý của PosApp như: Một mùa đônh giá lạnh được sưởi ấm bằng một bát súp nóng hổi, cảm giác thật tuyệt khi được thưởng thức một ly kem giữa trời đông giá lạnh... Khi bạn đã xác định được tâm trọng của món ăn, tấm hình bạn chụp nên sẽ có cảm xúc hơn và thu hút người xem hơn.
Góc chụp từ trên xuống giúp cho giúp người xem nhìn được toàn bộ món ăn từ thành phần, chi tiết đến cách bày trí.
Đây là góc chụp mọi người nên áp dụng với những món không có cấu trúc tầng, nhiều lớp hoặc những món nước cocktail, trà sữa,... . Với những món đó thì nên chụp nghiêng góc máy một chút.
Phông nền đơn giản giúp làm nổi bật món ăn đồ uống của bạn hơn rất nhiều. Thông thường nên chọn những phông nền có màu tối hoặc pastel như trắng, xám, xanh nhạt,...chất liệu có thể là giấy hoặc mảnh vải có họa tiết đơn giản trải lên bàn một cách ngay ngắn.
Sự tương phản giữa phông nền và màu sắc món ăn sẽ giúp làm nổi bật từng chi tiết hấp dẫn, ấn tượng, độc đáo được trang trí, bày biện ban đầu lên rất nhiều.
Đôi khi những chi tiết bình thường hằng ngày khi lên ảnh cũng giúp cho bức ảnh của bạn trở nên sinh động hơn. Khi chụp ảnh đồ uống, đồ ăn bạn nên chuẩn bị sẵn những món đồ đi kèm như lát chanh, lát cam, dao, dĩa,...khéo léo bày trí làm cho bố cục thêm đặc sắc hơn
Ví dụ: khi chụp một ly trà đào bạn có thể thêm những trái đào, lát đào, vài chiếc lá bạc hà giúp cho thực khách khi nhìn vào ly nước là thấy được sự tươi mát, hấp dẫn từ ly nước.
Xem thêm: 6 vật dụng cần thiết khi kinh doanh nhà hàng, quán ăn
Yếu tố con người giúp tăng tính tưởng tượng của người xem. Bạn có thể chụp một bức ảnh mình đang ăn một cách ngon miệng hoặc thêm bàn tay vào đó. Người xem khi nhìn vào bức ảnh sẽ có cảm giác muốn ăn thử để trải nghiệm cảm giác như vậy.
Hiệu ứng chuyển động ở đây không phải là live photo hay boomerang, mà là khi chụp ảnh về thức ăn, nước uống bạn phải làm bức ảnh tĩnh của mình như đang di chuyển.
Ví dụ: chụp một tô phở đang bốc khói nghi ngút, chụp miếng phô mai đang tan, ly nước đang sóng sánh.
Chụp hình ảnh thức uống, đồ ăn đẹp là biết tận dụng những khoảnh khắc như vậy để tăng sự hấp dẫn cho món của mình.
Máy ảnh có khả năng chụp hình sắc nét, chi tiết, ảnh nét, chất lượng hơn nhiều so với điện thoại, nên nếu bạn muốn có những tấm ảnh chất lượng, đẹp mắt thì ngoài áp dụng công thức chụp ảnh mà PosApp.vn đã hướng dẫn ở trên thì việc trang bị thêm một chiếc máy cơ là vô cùng cần thiết.
Một số dòng máy cơ rẻ, chất lượng hiện có trên thị trường:
Hiện nay, có lẽ mọi người không còn quá xa lạ với những app chỉnh sửa ảnh như Foodie, Snow, Instagram,...chỉ cần cài vào điện thoại thì bức ảnh của bạn đã có thể trở nên bắt mắt hơn rất nhiều mà không cần đến Photoshop, Lightroom,..
Với các ứng dụng này bạn có thể cắt, ghép, sửa màu ảnh, thêm hiệu ứng, ngoài ra chọn cho mình các filter đẹp giúp bức ảnh trở nên đẹp hơn rất nhiều.
Chụp ảnh đồ ăn là kỹ năng quan trọng đối với các nhà hàng, quán ăn. Những bức ảnh hấp dẫn sẽ giúp quảng bá món ăn, thu hút khách hàng.
Một số bí kíp chụp ảnh thức ăn chuyên nghiệp bao gồm: sử dụng ánh sáng tự nhiên, chọn góc chụp phù hợp, lựa chọn phông nền liên quan, chú ý cân bằng màu sắc, làm nổi bật hình khối và kết cấu món ăn.
Ngoài ra, kết hợp với phần mềm quản lý nhà hàng giúp lưu trữ, quản lý thư viện ảnh món ăn và sử dụng hiệu quả trên các kênh quảng cáo sẽ giúp nhà hàng thu hút khách hàng tốt hơn.
Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý kinh doanh trong lĩnh vực F&B hiệu quả? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!
Bạn có thể liên hệ PosApp thông qua các hình thức sau:
BÀI VIẾT LIÊN QUAN