Phần mềm quản lý quán cafe, nhà hàng, khách sạn, karaoke, spa, salon
1900 3016
Hiện nay việc đến các quán ăn, quán nước luôn cần có một người phục vụ và khách hàng phải chờ đợi sau khi gọi món.Việc mở các quầy tự phục vụ giúp ích rất nhiều cho chủ cửa hàng, không những tiết kiệm được chi phí thuê nhân công, cách làm này còn góp phần giáo dục sự tự giác, tính trung thực, tôn trọng lẫn nhau giữa hai phía: khách và chủ cửa hàng. Giúp chủ các cửa hàng tự phục vụ có thêm nhiều thời gian chịu ít áp lực hơn trong việc quản lý của mình.
Dưới đây PosApp sẽ giới thiệu cho bạn 50 mẫu quầy tự phục vụ, quầy đồ ăn, rau, nước chấm phổ biến nhất
Cafeteria là thuật ngữ dùng cho ngành F&B chỉ các quán ăn theo mô hình tự phục vụ. Những ưu điểm của mô hình này có thể kể đến như
Từ những ưu điểm kể trên thì ta thấy mô hình quán cà phê, nhà hàng tự phục vụ rất tiềm năng. Dẫn chứng cụ thể nhất là ở phương Tây mô hình này đã trở nên khá phổ biến và trở thành nét văn hóa mua hàng ở các nước này. Ngày nay, những xu hướng quốc tế năng động dần được du nhập. Các lĩnh vực như nhà hàng, khách sạn luôn đạt tăng trưởng cao và phát triển mạnh mẽ nên mô hình quán cà phê nhà hàng tự phục vụ cũng hứa hẹn mang nhiều tiềm năng phát triển
Sử dụng thẻ rung trong order của Highlands
Highlands là một trong những quán đã sử dụng một mô hình tự phục vụ đó là thẻ rung, với thiết bị hiện đại này đã đem lại rất nhiều lợi ích cho Highlands trong việc cạnh tranh trên thị trường cafe như tiết kiệm chi phí nhân viên, tăng phần sang trọng, hiện đại cho quán,...
Các nhà hàng buffet
Buffet cũng là một trong những loại hình tự phục vụ, khách hàng khi đến với các nhà hàng sẽ tự chọn đồ ăn, nước uống theo sở thích. Mỗi bữa ăn sẽ được tính theo suất với giá cố định, không phụ thuộc vào số món cũng như số phần ăn với nhiều menu đa dạng. Đây cũng là một loại hình tự phục vụ rất chiều lòng khách hàng
Xem thêm: 6 Bí quyết quản lý nhà hàng, quán ăn hiệu quả
Cửa hàng Mama Chocolates Fanbox
Đây là một cửa hàng không có người bán mọi thứ được hướng dẫn khi bạn còn đứng ngoài cửa quán qua phần mềm hướng dẫn. Ngoài các sản phẩm chocolate tươi, chủ cửa hàng còn phát triển thêm các loại bánh, kem, nước hoa quả tự nhiên...ai có đam mê với chocolate nên một lần tìm đến cửa hàng để trải nghiệm.
Khách hàng đến với quầy nước tự phục vụ họ có thể được tự pha chế đồ uống của mình vì thế chủ cửa hàng nên để lại những tờ hướng dẫn. Còn trong menu thì chỉ nên để những đồ uống pha chế đơn giản như cafe, trà, sữa, nước cam,..
Nên có những lưu ý cho khách hàng như đi nhẹ, nói khẽ,... vì khách đến với cửa hàng tự phục vụ chủ yếu là những người muốn tìm không gian riêng, không muốn bị người khác làm phiền
Khi khách hàng không yêu cầu thì bạn không nên tương tác với khách, phải để cho họ có cảm giác như nhà của mình.
Nên có một phong cách thiết kế cho quầy nước tự phục vụ của bạn như phong cách vintage, Châu Âu cổ điển, thôn quê dân giã….để có thể thu hút khách hàng hơn.
Đây là mô hình mà Highlands, Burger King, Phúc Long,Starbucks Coffee,..đang sử dụng
Cụ thể như sau:
Dùng thẻ rung thật sự rất tiện lợi và tiết kiệm các chi phí nó còn giúp cho khách hàng có thể thoải mái chọn lựa chỗ ngồi cũng như đem lại sự hiện đại trong phong cách phục vụ của cửa hàng
Xem thêm: Bộ thiết bị thẻ rung gọi khách hàng tự lấy đồ uống, món ăn
Với mô hình tự phục vụ này thì chắc chắn cần phải có một phần mềm quản lý bán hàng tự phục vụ để chủ cửa hàng được dễ dàng hơn trong công việc kinh doanh của mình.
Cửa hàng tự phục vụ sẽ không thể chỉ đặt những bản hướng dẫn qua loa bằng giấy cho khách hàng hay những thùng đựng tiền đơn sơ mà cần có 1 phần mềm kết hợp với các thiết bị hiện đại để giúp chủ cửa hàng quản lý hiệu quả hơn.
Những lợi ích khi một cửa hàng tự phục vụ áp dụng phần mềm quản lý bán hàng:
Ngoài ra, chủ cửa hàng có thể sử dụng thêm thiết bị như máy Kiosk
Những năm gần đây thì việc áp dụng máy Kiosk ngày càng phổ biến bạn có thể thấy các kiosk làm thủ tục tại sân bay hay Kiosk lấy vé tự động ở rạp chiếu phim. Một ông lớn trong ngành thức ăn nhanh tại Việt Nam cũng đã lắp đặt cho mình các Kiosk gọi món tự động.
Việc trang bị cho các quầy tự phục vụ các Kiosk vô cùng tiện lợi máy được trang bị màn hình cảm ứng có giao diện sắc nét, thân thiện, hình ảnh đồ ăn, thức uống chân thật, giúp thực khách dễ dàng chọn món ăn hoặc đồ uống theo nhu cầu của mình. Ứng dụng còn cho phép ghi nhận các yêu cầu đặc biệt của khách hàng một cách cụ thể. Điều này giúp tránh nhầm lẫn, tránh chờ đợi, tiết kiệm thời gian, tăng sự hài lòng của thực khách.
Xem thêm: Thiết bị Kiosk Self Order
PosApp là một trong những đơn vị cung cấp phần mềm quản lý bán hàng tự phục vụ uy tín, chất lượng được hơn 30000 khách hàng trên khắp cả nước tin dùng
Hoạt động kinh doanh nhà hàng, quán ăn, quán nước chưa bao giờ được coi là dễ dàng thêm vào đó quầy nước tự phục vụ, quầy đồ ăn, nước chấm tự phục vụ lại còn xa lạ hơn với người hâm mộ vậy làm sao để nhiều người hơn biết đến các mô hình tự phục vụ này cần rất nhiều đến các chiến lược Marketing hiệu quả cũng như các chương trình khuyến mãi hợp lý
Một vài chiến lược khuyến mãi từ các cửa hàng mà bạn có thể tham khảo :
Khuyến mãi liên quan đến giá
Bạn có thể thu hút khách hàng nhiều hơn bằng những việc như giảm giá, đồng giá, nhận khuyến mãi khi thanh toán trước trên fanpage,...
Free topping
Tại các quầy như trà sữa, nước uống, kem hay đồ ăn bạn có thể khuyến mãi theo cách miễn phí topping đi kèm đây là một cách vô cùng hiệu quả mà bạn có thể sử dụng cho các quầy tự phục vụ của mình
Bốc thăm may mắn
Khi khách hàng đến với cửa hàng tự phục vụ, chủ cửa hàng có thể thiết kế những lá thăm may mắn phần thưởng có thể là voucher cho lần đến sau hay là bất cứ gì mà bạn muốn gây bất ngờ cho khách hàng.
Thông tin liên hệ
Bạn đang muốn thử sức kinh doanh các cửa hàng tự phục vụ? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!
Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!
BÀI VIẾT LIÊN QUAN