F&B là một ngành kinh doanh khá hot và được nhiều người quan tâm đầu tư. Hiện nay có hơn 5000 cửa hàng ăn uống, nhà hàng đã và đang vận hành tại Việt Nam.
Vậy khi kinh doanh lĩnh vực này thì các chủ nhà hàng phải chuẩn bị cho mình các thiết bị, dụng cụ gì?
Dưới đây PosApp sẽ tổng hợp danh sách thiết bị nhà hàng, quán ăn bắt buộc phải có. Để có thể hoạt động hiệu quả và thu hút được nhiều khách hàng nhất, các chủ cửa hàng hãy bổ sung cho mình các thiết bị còn thiếu để kinh doanh thật tốt.
Bếp là nơi không thể thiếu đối với một nhà hàng. Việc trang bị nhà hàng, quán ăn của mình những thiết bị hiện đại, cũng như các dụng cụ đa dạng sẽ hỗ trợ rất lớn giúp các đầu bếp có thể chế tạo ra những món ăn ngon và phục vụ khách hàng một cách hoàn hảo nhất. Một số dụng cụ bếp mà các nhà hàng nên có như:
Xem thêm : 850+ mẫu thiết kế nhà hàng đẹp, 20 công ty thiết kế uy tín
Buffet đang trở nên quen thuộc hơn với nhiều người bởi việc kinh doanh nhà hàng theo lĩnh vực này ngày càng được ưa chuộng. Thực khách khi đến với nhà hàng sẽ được tự do lựa chọn những món ăn mà mình ưa thích mà không bị gò bó bởi thực đơn.
Vì phải cung cấp cho thực khách nhiều món từ khai vị đến món chính, tráng miệng nên dụng cụ để chế biến các món ăn trong nhà hàng tiệc buffet cũng rất đa dạng. Có thể kể đến một vài dụng cụ như:
Quầy bar, pha chế nước là một phần không thể thiếu trong nhà hàng vì nhu cầu ăn uống luôn đi kèm với nhau. Ngoài ra có thêm các thiết bị dụng cụ tại quầy bar sẽ làm cho nhà hàng trở nên chuyên nghiệp và sang trọng hơn rất nhiều.
Các thiết bị tại quầy bar, pha chế nước cần thiết như:
Xem thêm: 8 Nơi in bao đũa muỗng thìa, tăm nhà hàng, quán ăn giá sỉ
Dụng cụ để phục vụ khách khi đến nhà hàng của bạn có thể kể đến như:
Xem thêm: 850+ mẫu quầy bar - pha chế cafe, trà sữa, nhà hàng 2022
Tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu khi kinh doanh lĩnh vực nhà hàng, quán ăn. Tùy theo quy mô của nhà hàng mà các thiết bị vệ sinh sẽ được đầu tư khác nhau nhưng vẫn phải luôn làm cho nhà hàng sạch sẽ thoáng mát, làm tăng thiện cảm của khách hàng và tăng cơ hội quay lại của họ.
Một số thiết bị vệ sinh được sử dụng như:
Xem thêm: Hướng dẫn lập kế hoạch mở nhà hàng-quán ăn chỉ với 11 bước
Nhằm tăng cường khả năng quản lý về mọi mặt như thu chi, nhân viên, khách hàng,... thì việc trang bị cho nhà hàng, quán ăn các thiết bị hỗ trợ bán hàng là điều vô cùng cần thiết.
Một vài thiết bị hỗ trợ bao gồm: Máy Pos thu ngân, máy in hóa đơn, ngăn kéo đựng tiền, máy in bếp,...
Ngoài ra bạn cũng nên trang bị cho nhà hàng của mình một phần mềm quản lý nhà hàng. Phần mềm này sẽ giúp các khâu được vận hành một cách hiệu quả, góp phần tăng doanh thu cho nhà hàng.
PosApp là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu cung cấp cho nhà hàng, quán ăn của bạn các thiết bị bán hàng chất lượng.
Với hơn 30000 khách hàng đang sử dụng phần mềm của PosApp, công ty tự tin cung cấp cho nhà hàng của bạn những giải pháp bán hàng - tính tiền tối ưu. Một vài thiết bị bán hàng có thể kể đến như:
+ Máy Pos order D3:
Máy Pos D3 có màn hình cảm ứng 15.6" full HD, thiết kế gọn nhẹ tinh tế, có thể tích hợp với các phần cứng như két đựng tiền, USB, máy in hóa đơn, loa,...Thích hợp cho việc order của nhà hàng, tránh được những sai sót trong quá trình phục vụ góp phần tăng thêm tính chuyên nghiệp cho nhà hàng
THÔNG SỐ KỸ THUẬT | |
Hệ điều hành | Android 7.1 |
Bộ vi xử lý | RK3388W |
Màn hình LCD | Độ phân giải 15,6": Full HD 1920 x 1080 |
Bộ nhớ | 16GB ROM + 2GB RAM |
WIFI | 802.11b/g/n (2.4Ghz) |
Bluetooth | Bluetooth 4.2 |
Loa | 1 x 1.5W |
Cổng kết nối | 4 x USB Type-A, 1 x RJ11, 1 x RJ12 (24V), 1 x RJ45, 1 x Earphone, 1 x DC-in, 1 x Micro-USB |
Thẻ nhớ SD ngoài | MicroSD (TF) up to 128GB |
Kích thước | 38.2cm x 23.2cm x 41.2cm |
Adapter nguồn | Output power 36W, Input: AC100-240V/1.5A, Output: DC24V/1.5A |
+ Máy Pos cầm tay:
Nhà hàng có diện tích rộng nên việc trang bị những máy Pos cầm tay là vô cũng hợp lí, chỉ với vài thao thác nhân viên có thể order và in hóa đơn cho khách một cách nhanh chóng. Các loại máy được thiết kế nhỏ gọn như một chiếc điện thoại giúp việc bán hàng trờ nên hiệu quả hơn bao giờ hết.
+ Máy in hóa đơn: Việc in hóa đơn rất cần thiết cho việc kinh doanh quán ăn, nhà hàng giúp người quản lý có thể quản lý thu-chi, cũng như tránh được gian lận, thất thoát của nhân viên.
+ Máy in bếp::Đây là thiết bị được đặt ở bếp, giúp đầu bếp nhận được order ngay lập tức, khi nhân viên oder xong gửi đến bếp. Việc trang bị cho nhà hàng máy in bếp là vô cùng cần thiết vừa giảm thời gian phục vụ vừa tránh được sai sót không đáng có.
Xem thêm: Các loại máy in order bếp được ưa chuộng
+ Ngăn kéo đựng tiền: Ngăn kéo đựng tiền giúp chủ cửa hàng có thể phân loại tiền theo những mệnh giá khác nhau thích hợp cho việc thối tiền thừa cho khách, cũng như tránh nhân viên gian lận nhờ tính năng khóa két thông minh
Phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn PosApp hỗ trợ nhiều tính năng ưu việc như:
Bạn đang tìm kiếm các thiết bị quản lý bán hàng dành cho ngành F&B? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!
Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!
BÀI VIẾT LIÊN QUAN