Với thiết kế thông minh, năng suất làm việc cao nên việc trang bị máy rửa bát cho nhà hàng ngày càng được nhiều người ưa thích. Máy rửa bát công nghiệp vô cùng hữu ích với các nhà hàng có quy mô vừa và lớn.
Tuy nhiên để tránh tình trạng đầu tư không hiệu quả, các chủ nhà hàng nên xem xét các tiêu chí cần thiết nào? Máy rửa bát công nghiệp bao nhiêu tiền? Nên mua máy rửa bát công nghiệp ở đâu?
PosApp xin chia sẻ một vài tiêu chí, cũng như 5 dòng máy rửa bát công nghiệp mà nhà hàng ưa chuộng nhất để các chủ nhà hàng có thể tham khảo.
Trong kinh doanh, bên cạnh việc đem đến cho khách hàng những món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Việc bày trí sau cho đẹp mắt cũng là một tiêu chí quan trọng để giữ chân khách hàng lâu dài, để làm được điều này thì không thể thiếu vai trò của bộ bát đĩa. Vậy để bát đĩa luôn sạch sẽ cần chọn một máy rửa bát chất lượng có những tiêu chí như:
Máy rửa bát thường có kích thước rất lớn, còn không gian nhà hàng thì có hạn nên bạn phải chọn lựa các máy phù hợp với gian bếp của mình
Ví dụ như một chiếc máy rửa chén cho quán ăn bát cao cấp OBM 1080 thiết kế dạng đứng, kích thước 700 x 790 x 1420 (1860) mm có thể đặt ở hầu hết không gian bếp nào. Trong khi đó, máy rửa bát công nghiệp cao cấp OBK 1500 kích thước 800 x 2050 x 1880 mm lại cần một không gian rộng rãi hơn hẳn, chưa kể đến bàn băng chuyền.
Xem thêm: 6 vật dụng cần thiết khi kinh doanh nhà hàng, quán ăn
Máy rửa chén bát được ưu tiên trong gian bếp của nhà hàng là những máy chạy êm ái, vận hành tốt vì không gian bếp nhà hàng đã có quá nhiều loại âm thanh như các bếp công nghiệp hay máy xay,...việc máy rửa bát cũng ồn sẽ khiến không gian bị ngộp, gây ảnh hưởng đến năng suất làm việc của đầu bếp.
Với công nghệ hiện nay thì nhiều máy công nghiệp nhập khẩu đã đáp ứng được điều kiện giảm thiểu tiếng ồn, tuy nhiên nếu máy vận hành vẫn gây tiếng động lớn có thể là do linh kiện bị hỏng, chất liệu vỏ máy, hay để sát với những vật khác,..Nên cần chọn lựa máy chất lượng để tránh những phát sinh không đáng có và bảo hành ngay khi gặp sự cố
Công suất máy rửa bát thường được ghi trên tem hay thân máy, nếu như không hiểu rõ về những con số này thì bạn có thể nhờ một chuyên gia hoặc nhân viên hiểu rõ để tư vấn. Máy rửa bát mini thường có công suất từ 700-1500W còn các loại rửa bát thông thường có công suất từ 2000-2500W.
Việc lựa chọn máy có công suất hợp lý sẽ giúp nhà hàng tiết kiệm được điện năng tiêu thụ. Tuy nhiên, trên thực tế tùy thuộc vào chế độ rửa khác nhau của máy mà mức độ tiêu thụ điện sẽ khác nhau.
Xem thêm: Hướng dẫn lập kế hoạch mở nhà hàng-quán ăn chỉ với 11 bước
Nhà hàng nào cũng muốn trang bị cho mình một máy rửa chén bát thiết kế đẹp, có nhiều tính năng. Tuy nhiên mong muốn đó để thành sự thật luôn phụ thuộc vào tình hình tài chính của nhà hàng.
Việc giá thành máy rửa chén bát cao hay thấp phụ thuộc rất nhiều yếu tố như thương hiệu, tính năng máy có, kích thước,xuất xứ...Các loại máy rửa chén bát hiện tại có giá dao động từ 5-20 triệu đồng, các dòng máy mini để bàn sẽ rẻ hơn so với các loại âm tủ hay độc lập.
Thương hiệu là một trong những điều cần thiết khi quyết định mua một máy rửa bát công nghiệp. Việc lựa chọn những dòng máy rửa bát nhà hàng có thương hiệu giúp người quản lý yên tâm hơn bởi các chính sách bảo hành, bảo dưỡng cũng như hậu mãi, linh kiện thay thế cũng dễ tìm.
Một trong những thương hiệu nổi tiếng về máy rửa bát nhà hàng có thể kể đến như Electrolux, Bosch,...
Xem thêm: 10 bí quyết kinh doanh nhà hàng quán ăn thành công
Bosch là một trong những thương hiệu nổi tiếng của Đức và cũng được biết đến là sản phẩm có chất lượng cao tại Việt Nam.
Được đánh giá cao về chất lượng, tính năng, độ bền, chỉ cần bỏ bát đĩa bẩn vào máy, thêm chất tẩy rửa, thiết lập chu trình rửa thích hợp và nhấn nút thì bát đĩa sẽ sạch bon. Máy còn có thêm chức năng diệt khuẩn cũng như sấy khô chén bát giúp nhà hàng luôn cung cấp những bữa ăn ngon miệng và an toàn.
Ngoài ra, vỏ máy, lồng máy làm bằng chất liệu thép không gỉ phủ sơn tĩnh nhiệt độ bền cao chống chịu nhiệt, lực, chống bám vân tay rất hiệu quả.
Thông số kỹ thuật của máy Bosch (âm tủ)
Giá | Công suất | Độ ồn | Kích thước | Xuất xứ |
30 -50 triệu đồng | rửa 12 – 14 bộ bát đĩa | 38 dB | 60cm (rộng) x 82cm (cao) x 60cm (sâu) | Đức |
Dòng máy Electrolux nổi tiếng với thiết kế đẹp mắt, màu sắc bắt mắt và tinh tế. Được trang bị công nghệ rửa nước nóng kết hợp với chất liệu lòng máy là thép không gỉ giúp chén bát được tiệt trùng, diệt khuẩn hiệu quả
Máy còn có độ ồn thấp chỉ 49 dB, cùng với độ bền bỉ thuộc “top” khi hoạt động liên tục trong thời gian dài vẫn đạt hiệu suất cao.
Thông số kỹ thuật của máy Electrolux esf6010bw
Giá | Công suất | Độ ồn | Xuất xứ | Kích thước |
khoảng 6 triệu | 1480 W rửa được 8 bộ | 49 dB | Trung Quốc | 604mm-550mm-523mm |
Xem thêm: 7 Bí quyết để mở quán ăn vặt thành công “hái ra tiền”
Đối với các quán ăn thì eurosun là lựa chọn hàng đầu với thiết kế nhỏ gọn, cung cấp đầy đủ chất năng và chế độ rửa
Được tích hợp nhiều chương trình như rửa chuyên sâu Intensive 50-70 độ C, rửa đồ thuỷ tinh Glass 45-60 độ C,... cùng các tính năng tăng cường như rút ngắn thời gian rửa, sấy khô hơn, rửa sạch hơn
Đặc biệt là chương trình tự làm sạch Self – Cleaning sẽ giúp khử khuẩn, mùi hôi hiệu quả với chu trình 80 phút sau thời gian dài sử dụng máy, giúp Eurosun trở thành lựa chọn hàng đầu cho các quán ăn có quy mô vừa phải
Thông số kỹ thuật máy Eurosun SKS60E08EU
Giá | Công suất | Độ ồn | Kích thước | Xuất xứ |
khoảng 11 triệu đồng | 8 bộ bát đĩa | 49dB | 59.5 x 55 x 50cm (C x R x S) | Đức |
Là một trong những thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực phát triển máy rửa chén bát tự động, không khó khi Hafele cho ra đời rất nhiều máy rửa chén bát, máy rửa ly công nghiệp với nhiều chủng loại khác nhau cũng như nhiều tính năng ưu việt
Khả năng diệt khuẩn 99% cùng với khả năng tiết kiệm nước là một trong những điều nổi trội cho các chủ nhà hàng có thể tham khảo
Có xuất xứ từ Hàn Quốc, một nước có nền công nghệ phát triển và tiên tiến. Không khó khi sản phẩm thương hiệu này được ưa chuộng trong khu vực cũng như nhiều nước trên thế giới.
Cung cấp đầy đủ các dòng máy rửa chén từ nhỏ đến các máy công nghiệp lớn, máy băng chuyền,...với các thiết kế độc đáo giúp bạn có thể thoải mái lựa chọn như: máy rửa bát dạng ngăn, máy rửa bát cửa nâng hạ Dolphin,máy rửa bát băng chuyền Dolphin giúp chủ nhà hàng dễ dàng hơn trong việc lựa chọn máy phù hợp với quy mô nhà hàng của mình.
Xem thêm: 10 thủ thuật “vàng” giúp tối ưu chi phí vận hành nhà hàng – quán cafe
Hàng ngày việc tiêu thụ bát đĩa, ly tách ở một nhà hàng là rất lớn, nhân công có hạn sẽ không thể làm sạch hết chén bát để có thể cung cấp cho khách hàng, làm cho hoạt động bán hàng không được suôn sẻ
Vì vậy, trang bị một máy rửa bát quán ăn, nhà hàng với khả năng làm sạch nhanh chóng, vệ sinh khử khuẩn các dụng cụ phục vụ khách hàng là vô cùng cần thiết.
Từ đó sẽ rút ngắn được chi phí, làm hoạt động kinh doanh của nhà hàng được tối ưu và hiện đại hơn.
Hồ Chí Minh
Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim: là cửa hàng cung cấp 100% các loại máy rửa chén cho nhà hàng chính hãng được nhiều khách tại Hồ Chí Minh tin chọn. Luôn cam kết đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, được kiểm duyệt kỹ càng.
Địa chỉ:
Website: https://www.nguyenkim.com/
Showroom Eurocook: Eurocook nhập khẩu và phân phối thiết bị nhà bếp chính hãng nhập khẩu từ các nhà máy của các thương hiệu nổi tiếng không thông qua trung gian giúp giá thành luôn ổn định. Các sản phẩm đều đảm bảo chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ, không hàng giả, hàng kém chất lượng.
Địa chỉ:
Website: http://eurocook.com.vn/
Bếp Vũ Sơn: Siêu thị Bếp Vũ Sơn Là một trong những điạ chỉ bán thiết bị nhà bếp chính hãng và uy tín. Đặc biệt, các sản phẩm máy rửa chén công nghiệp nhà hàng tại Bếp Vũ sơn được lựa chọn nhập khẩu và phân phối chính hãng, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ liên quan.
Địa chỉ:
Hà Nội
Bếp Nam Anh: một trong những cửa hàng bán máy rửa bát chính hãng và có uy tín lớn nhất tại Hà Nội. Các sản phẩm máy rửa bát tại cửa hàng luôn đi đầu xu hướng với nhiều mẫu mã đa dạng, hiện đại.
Địa chỉ:
Website: https://bepnamanh.com/
Thế giới bếp nhập khẩu: cũng là một trong những cửa hàng được người dân Hà Nội ưu ái khi mua máy rửa bát nhà hàng với giá rất phải chăng phù hợp với kinh tế của nhiều nhà hàng. Những sản phẩm được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng Đức, Tây Ban Nha, Ý, Thụy Điển,... Máy rửa bát tại cửa hàng có chất liệu tốt, tiện dụng và sở hữu nhiều tính năng vượt trội giúp việc rửa bát nhanh, sạch, hiệu quả cao.
Địa chỉ
Website: thegioibepnhapkhau.vn/tim
Đà Nẵng
Bếp Phương Đông: với hơn 10 năm kinh nghiệm cung cấp các thiết bị nhà bếp, nhà tắm, bếp Phương Đông là cửa hàng được nhiều người tìm đến để mua máy rửa bát ở Đà Nẵng.
Địa chỉ: 68 Nguyễn Văn Linh, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
Website: https://noithatphuongdong.vn/
Bếp Hưng Phú: Cùng với bếp Phương Đông, Bếp Hưng Phú là nơi cung cấp các loại máy rửa chén bát chính hãng uy tín ở Đà Nẵng với nhiều mẫu mã, kiểu dáng đa dạng
Địa chỉ
Website: http://bephungphu.com/
Cần Thơ
Bếp Vũ Sơn cũng có chi nhánh ở Cần Thơ, là nơi đến uy tín nếu các bạn cần mua mấy rửa bát ở khu vực này
Địa chỉ: 86 Đ. Mậu Thân, An Hoà, Ninh Kiều, Cần Thơ
Phía trên là 5 dòng máy rửa bát công nghiệp nhà hàng được ưa chuộng nhất cũng như các tiêu chí lựa chọn máy rửa bát cho các chủ nhà hàng có thể tham khảo. Ngoài ra để kinh doanh nhà hàng thành công hơn bạn có thể trang bị thêm phần mềm quản lý nhà hàng quán ăn của PosApp.
Bạn đang đang tìm kiếm giải pháp kinh doanh nhà hàng -quán ăn hiệu quả ? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!
Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!
BÀI VIẾT LIÊN QUAN