Tổng hợp các loại đồ uống bán chạy nhất trong menu các quán trà sữa

Trà sữa là thức uống gắn liền với thời học sinh của thế hệ cuối 8x và 9x. Chỉ với nguyên liệu đơn giản và dễ tìm cộng thêm với hương vị thơm ngon, nó đã trở thành một thức uống yêu thích và "thân thuộc" của các bạn trẻ.

Nếu ngày xưa chỉ có trà sữa trân châu thì ngày nay nó đã được "chế biến" cầu kỳ hơn và đa dạng hơn. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng thì menu trà sữa đã có nhiều hương vị và những topping khác nhau làm cho ly trà sữa của bạn nhìn hấp dẫn hơn và ngon hơn. Với sự thay đổi và phát triển liên tục, trà sữa đã dần khẳng định được vị trí trong lòng của các bạn trẻ Việt Nam hiện nay.

trà sữa

Hãy cùng POSapp theo dõi những món bán chạy nhất trong menu trà sữa nhé.

1) Các loại trà sữa

  • Trà sữa chính là món thức uống chính của quán trà sữa. Vị ngọt của trà sữa và vị thanh của trà cộng thêm những hương vị trà sữa riêng biệt và những loại topping khác nhau. Dưới đây là 4 loại trà sữa được yêu thích nhất tại Việt Nam.

Hồng trà sữa

hồng trà sữa

  • Hồng trà sữa có vị đậm đà, vị trà thanh ngọt, một trong số những loại đang được ưa chuộng là hồng trà sữa trân châu và hồng trà sữa phô mai. Ngoài ra, cũng có thêm hương mint, socola, matcha,… hoặc các hương trái cây như dâu, nho, cam, táo, kiwi,.. Để tăng thêm hương vị cho thức uống.

Lục trà sữa

  • Lục trà sữa có hương vị của sữa và vị béo nhiều hơn, và có màu nhạt hơn hồng trà sữa. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể cảm nhận được vị chát của trà. Lục trà sữa mật ong là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trong thời gian gần đây. Và giống như hồng trà thì lục trà sữa cũng có thể thêm được những hương vị khác nhau để thay đổi khẩu vị cho thức uống này.

lục trà sữa

Trà sữa oolong:

  • Trà sữa oolong mang một hương vị đặc trưng của mật ong và mùi hương của gỗ. Đây là một trong những thức uống được ưa chuộng khá nhiều trong menu quán trà sữa.

trà sữa olong

Trà sữa Thái:

  • Là sự kết hợp giữa trà, sữa và các loại thảo mộc như quế, đinh hương,..để tạo ra thức uống thơm ngon và bổ dưỡng. Có 2 loại trà với hương vị đặc trưng khác nhau : Thái xanh và Thái đỏ.

trà sữa thái

 

2) Các loại trà

  • Đối với những bạn không muốn dùng sữa trong thức uống của mình vì sợ béo thì các loại trà chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.

Trà oolong:

trà olong

  • Trà oolong có mùi vị ngọt ngào của hương trái cây và mật ong, có thể mang hương gỗ và hương hoa tùy thuộc vào cách sản xuất.
  • Trà oolong có tác dụng chống oxy hóa, giúp giảm được lượng chất béo trong thức ăn, hỗ trợ trong việc giảm cân và cải thiện được làn da một cách hiệu quả.

Hồng trà (trà đen):

hồng trà

  • Hồng trà có vị chát, hương vị mạnh hơn và có nhiều caffein hơn các loại trà khác.
  • Công dụng của hồng trà là làm giảm nguy cơ về tim mạch và tiểu đường, điều hòa được lượng đường trong máu.

Lục trà (trà xanh):

  • Với hương vị đắng chát, nhưng lục trà lại chứa nhiều vitamin C, A và kẽm.
  • Có tác dụng chống oxy hóa cao giúp thư giãn và làm dịu tinh thần. Ngoài ra còn có thể làm sạch và thông thoáng các lỗ chân lông, kháng khuẩn, trị mụn, giúp sáng da.

lục trà

Tìm hiểu thêm về các loại topping

  • Thức uống sẽ ngon hơn khi có thêm những loại topping, vậy topping nghĩa là gì?
  • Topping có nghĩa là "thức ăn được đặt trên một loại thức ăn khác" và với trà sữa thì nó là từ thông dụng được chỉ là các loại ăn kèm được cho vào thức uống.
  • Các loại topping được dùng nhiều nhất hiện nay :
  • Trân châu truyền thống và trân châu trắng
  • Trân châu hoàng kim
  • Thạch phô mai
  • Thạch rau câu
  • Viên phô mai tươi
  • Thạch củ năng
  • Thạch sương sáo
  • Các loại pudding (trứng, chocolate,…)
  • Bánh flan

3) Các loại thức uống khác

Sinh tố:

sinh tố

  • Có đa dạng sinh tố cho bạn có thể lựa chọn như : dâu, bơ, dừa, mãng cầu, dưa gang, sapoche,...tùy theo khẩu vị của mình.

Milkshake:

  • Milkshake (sữa lắc) là một hỗn hợp được xay nhuyễn từ kem và sữa tươi hoặc là sữa đặc, kết hợp thêm đá bào, whipping cream, chocolate, siro, trà xanh, caramel,..và kem sữa phủ lên trên cùng để tăng độ hấp dẫn.

milkshake

Nước ép:

  • Với những ai mong muốn được thưởng thức một thức uống có nhiều vitamin thì nước ép là sự lựa chọn hàng đầu. Có nhiều loại nước ép khác nhau để cho bạn tha hồ lựa chọn : cà rốt, táo, cam, bưởi, dâu, cà chua,..
  • Nước ép không chứa sữa như sinh tố hay milkshake nên đây cũng là một loại thức uống dành cho những bạn muốn giảm cân.

nước ép

 

4) Các món ăn nhẹ

  • Nếu bạn muốn khai thác ở khách hàng về "profit" thì bạn nên bán kèm thêm các món ăn nhẹ. Do đó, menu trong quán trà sữa thường kèm theo bánh ngọt, cupcake,.. Khi cảm thấy đói bụng, khách hàng sẽ kiu thêm những món ăn nhẹ ấy. Và đây cũng là món không tốn nhiều thời gian chế biến và bảo quản được lâu hơn.

cupcake

Cupcake

cake

Tiramisu trà xanh

Phần mềm quản lý quán Cafe - Nhà hàng PosApp

Quản lý bán hàng chuyên nghiệp với điện thoại, máy tính bảng

Dễ dàng gọi món từ xa, thanh toán tại chỗ

Quản lý theo dõi hoạt động quán mọi lúc mọi nơi 24/7

Đẳng cấp với tiện ích khách hàng tự gọi món, quản lý hóa đơn

Đơn giản dễ sử dụng, chi phí đầu tư cực kỳ tiết kiệm

Chỉ có 99k Mỗi tháng