Phần mềm quản lý quán cafe, nhà hàng, khách sạn, karaoke, spa, salon
1900 3016
Bạn đang muốn mở một quán cafe với số vốn đầu tư trong tầm vài chục triệu đến vài trăm triệu, thậm chí cả tỷ. Một số thông tin dưới đây sẽ giúp bạn có kiến thức tổng quan và cái nhìn chi tiết để bạn chuẩn bị mở quán cafe thành công.
Trước khi bắt tay vào kinh doanh bạn phải xây dựng cho mình một kế hoạch kinh doanh rõ ràng. Làm thế nào thu được lợi nhuận, xác định khách hàng mục tiêu, tìm hiểu đối thủ cạnh tranh, kế hoạch phát triển, xử lý sự cố, bạn nên cần phải cố gắng hết sức để đạt được mục tiêu của mình.
Mặt bằng mở quán cafe là vấn đề làm đau đầu của không ít những người chuẩn bi mở một quán cafe. Vì vậy khi đã xác định được khách hàng của mình là ai, bạn sẽ khoanh vùng các khu vực mà mình muốn đặt quán, xúc tiến việc đàm phán thuê địa điểm.
Xem thêm: Tư vấn 14 bước chọn mặt bằng để mở quán cafe, trà sữa – nhà hàng, quán ăn
Để mở một quán cafe bạn phải cần khoản chi phí rất lớn, bạn cần chuẩn bị một số vốn để kinh doanh, nguồn vốn nay còn phải để dự phòng và bù lỗ cho thời gian đầu kinh doanh. Bạn cần biết số vốn ma fminhf có là bao nhiêu từ đó lên kế hoạch kinh doanh phù hợp với tài chính của bản thân. Vốn ít bạn có thể lựa chọn các mô hình như quán cafe nhỏ, không có máy pha cafe hay quán cafe take-away,... Vốn lớn bạn có thể đồ tư thiết kế quán cafe đẹp, có mặt bằng lớn đồng thời trang bị những vật dụng hiện đại.
Xem thêm: Mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn? Cần chuẩn bị những gì?
Trước khi mở quán kinh doanh cafe, bạn phải tìm hiểu mọi thứ trước, từ khâu thiết kế, bàn ghế, cốc lý, nguyên liệu pha chế, ...Hãy tham khảo từ nhiều nhà cung cấp để có được một giá cả hợp lý nhất.
Xem thêm: Điểm danh 11 loại cafe phổ biến được ưa chuộng tại Việt Nam
Khách hàng là đối tượng giúp duy trì hoạt động của quán và giữ chân khách hàng quen của quán. Cần xác định rõ khách hàng chính của quán mình là ai? đối tượng nào? chẳng hạn: đối tượng là sinh viên, giới viên chức, người kinh doanh, tuổi teen hay trung niên.
Xem thêm: 10 sai lầm thường gặp khi kinh doanh quán cafe nhà hàng
Phong cách quán cafe là yếu tố quan trọng mang đến thành công của quán. Chẳng hạn bạn muốn quán cafe của mình mang phong cách cafe sách, cafe âm nhạc hay cafe dành cho teen…Vì vậy bạn phải bàn bạc và thỏa thuận mong muốn của minh với kiến trúc sư thiết kế và thi công ngay từ đầu để thiết kế và hoạt động hiệu quả hơn.
Muốn thu hút khách đến quán cafe của bạn ngày một nhiều, bạn phải tạo được phong cách riêng của quán mình, từ màu sắc chủ đạo, tranh treo tường, đèn rọi, bàn ghế, ly cốc, menu, thức uống, khăn trải bàn,...
Xem thêm: 20 mô hình quán cafe độc đáo được yêu thích năm 2020
Đừng thuê những người chỉ biết bán hàng, hãy tìm các nhân viên luôn mỉm cười và thực sự đam mê, có trách nhiệm với công việc.
Để có thể tìm được những nhân viên như ý, PosApp đề suất cho bạn một đơn vị tuyển dụng uy tín đó là FJob.
Fjob là một trong những đơn vị đào tạo và cung cấp nhân sự chuyên nghiệp được nhiều chủ quán, chủ doanh nghiệp tin tưởng lựa chọn. Đây là nền tảng đầu tiên hội tụ nguồn nhân lực trẻ năng động, sáng tạo, chuyên môn đến từ khắm Việt Nam. Hệ thống Fjob giúp doanh nghiệp tuyển dụng nhân sự nhanh chóng, hiệu quả, tiết kiệm thời gian và đặc biệt là tối ưu chi phí.
Có một tin vui cho các đơn vị đối tác của PosApp đó là PosApp đã có một giao dịch SIÊU HỜI với Fjob.
Chương trình chỉ áp dụng cho tất cả khách hàng đã là hoặc sắp trở thành đối tác của PosApp. Khi bạn có mong muốn tuyển dụng nhân sự, bạn sẽ được nhận ưu đãi siêu khủng từ Fjob.
Fjob TẶNG 6 tháng sử dụng MIỄN PHÍ dịch vụ tuyển dụng của Fjob.
Liên hệ Hotline: 1900 3016 ngay để biết thêm chi tiết
Bạn nên liệt kê các trang thiết bị như: Máy xay, máy pha cà phê, tủ đông, tủ mát, máy tính tiền... Các dụng cụ: ly, tách, dụng cụ pha chế, chén, dĩa... và nguyên liệu: cà phê, sirup, nước ngọt…, sau đó tìm đơn vị cung cấp giá mềm và lâu dài cho bạn.
Xem thêm: Các dụng cụ cần thiết cần mua sắm khi mở kinh doanh quán cà phê
Bạn đã có vốn, mặt bằng, trang thiết bị, vật dụng cần thiết,… để quán cafe đi vào hoạt động, bạn cần một phần mềm để quản lý việc bán hàng, thống kê doanh thu, in ấn hóa đơn tính tiền cho khách…. PosApp chuyên cung cấp phần mềm thông minh hữu ích và thuận tiện cho việc quản lý quán quán café, giúp các bạn tiết kiệm được tối đa thời gian, chi phí và tăng hiệu suất bán hàng.
Xem thêm Phần mềm quản lý quán cafe chuyên nghiệp
Khi quán cafe đã đi vào hoạt động, bạn phải luôn chăm chút hình ảnh của quán từ hình thức bên ngoài đến giá trị bên trong của quán, từ khâu trang trí, cây xanh đến ly cốc, chất lượng đồ uống, đến đội ngũ nhân viên.
Xem thêm: 6 Lời Khuyên Hay Cần Biết Khi Thiết Kế Quán Cafe Nhỏ
Để cộng đồng khách hàng mục tiêu biết đến quán, các bạn nên chọn kênh quảng cáo để truyền tải thông điệp kinh doanh và sản phẩm của mình đến với khách hàng. Có rất nhiều kênh quảng cáo mà các quán cafe có thể áp dụng như: các trang mạng xã hội, các diễn đàn, các website quảng cáo, Fabook, tờ rơi, brochure, băng rôn,và quảng cáo bằng miệng.
Quán cafe của bạn nên thiết lập kênh chăm sóc khách hàng đặc biệt dành cho khách hàng thân thiết như cấp thẻ thành viên để được triết khấu, tạo ra các chương trình khuyến mãi, giảm giá hấp dẫn vào các dịp lễ, tết, dịp sinh nhật của quán, hay vào các khung giờ vàng trong ngày.
Xem thêm: 10 Cách thu hút khách đến quán cafe, nhà hàng hiệu quả 99%
Thái độ phục vụ quyết định sự thành công của quán. Cần tạo ra sự phục vụ chuyên nghiệp, tận tình để thu hút và tạo ấn tượng tốt cho khách.
Tham khảo bài viết: Thái Độ Phục Vụ Quyết Định Sự Thành Công Của Quán Cafe
Nhà quản lý cần quan tâm đến nhân viên, hỏi thăm về tình hình đời sống nhân viên, tặng nhân viên quà vào dịp sinh nhât… Bằng cách này, họ sẽ cảm thấy hài lòng khi nhận thấy sự quan tâm chu đáo của các cấp quản lý, từ đó sẽ nỗ lực phục vụ khách hàng giúp quán cafe tăng lượng khách đến quán.
Bạn tham khảo và làm theo những điều chúng tôi tư vấn, công việc kinh doanh quán cafe của bạn nhất định sẽ thành công!
Xem thêm: 12 Kinh nghiệm tuyển dụng và đào tạo nhân viên cafe, nhà hàng, trà sữa
Bạn cần nắm bắt tâm lý của khách hàng mục tiêu và khách hàng tiềm năng mà cửa hàng mình hướng đến. Biết được khách hàng cần gì, muốn gì và sở thích và thói quen của họ ra sao. Từ đó có xu hướng điều chỉnh một số thứ trong quán cafe của mình. Nhằm thu hút nhiều khách hàng, mang đến doanh thu cao cho quán.
Xem thêm bài viết: 15 sai lầm thường gặp khi kinh doanh quán cafe nhà hàng quán ăn
Khách hàng hiện đại ngày càng có xu hướng "khó tính" hơn. Vì thế bạn nên thiết kế quán cafe của mình trở nên chuyên nghiệp hơn. Nhằm lấy được lòng tin và thiện cảm của khách hàng.
Bạn có thể bắt đầu từ việc thiết kế đồng phục, tạp dề cho nhân viên của quán. Đặt số bàn hoặc in hóa đơn cho khách.
Xem thêm: Thủ tục pháp lý khi đăng ký kinh doanh quán cafe, trà sữa
Nhu cầu đơn thuần đầu tiên khi khách hàng tìm đến các quán nước, quán cafe chính là giải khát. Việc bạn phục vụ thêm nước mát như cốc trà đá hoặc thậm chí là nước lọc chắc hẳn sẽ tạo được thiện cảm đối với khách hàng.
Khách hàng thích được quan tâm. Và tất cả chúng ta đều thích những thứ miễn phí. Chỉ đơn giản là mời 1 ly nước mát trong thời gian chờ đợi, bạn sẽ ghi điểm cực cao trong mắt khách hàng vì sự chuyên nghiệp và thân thiện.
Khách hàng thường bị bối rồi trước một loạt các loại nước dài trong menu. Thế nên việc họ đắn đo lựa chọn là lẽ thường tình. Thay vì tỏ ra sốt ruột sẽ làm bạn khách. Bạn hãy tranh thủ cơ hội đó để quảng cáo các món nước độc đáo tại quán của mình.
Khách hàng chắc hẳn sẻ cảm thấy hài lòng nếu như trong lúc họ phân vân bạn có thể đưa ra cho họ một vài gợi ý gọi món tốt nhất.
Xem thêm: Kinh doanh quán cafe và 13 bí kíp để thành công
Khiến khách hàng luôn nhớ về quán cafe của bạn sẽ không quá khó nếu như bạn biết cách tạo ra các ưu đãi.
Bằng hình thức làm thẻ thành viên, thẻ mua hàng tích điểm đổi quà. Tặng một phần quà nhỏ nhân ngày đặc biệt (sinh nhật khách hàng). Gửi email chúc mừng sinh nhật... những việc trên khá đơn giản lại thể hiện được sự quan tâm từ quán cafe của bạn đến khách hàng.
Đa phần các hàng quán thường có nhân viên bảo vệ và trông xe. Khách hàng đến hoặc ra về việc bạn tận tình giúp đỡ dắt xe sẽ ghi được điểm cộng khá lớn nơi khách hàng của mình.
Một việc rất quan trọng, là ấn tượng đầu tiên khi khách hàng đến với quán cafe của bạn. Chính là sự sạch sẽ, tươm tất và sáng sủa. Không cần đến không gian cầu kì hay rộng lớn. Dù là mặt bằng nhỏ bạn cũng nên chăm chút vệ sinh quán.
Không khách hàng nào muốn uống trong những cốc chén bẩn hay phát hiện sợi tóc trong ly. Một quầy bar bừa bộn cũng khiến khách hàng có ấn tượng xấu về quán.
Những việc bạn nên cải thiện: luôn rửa sạch ly cốc, giữ nơi pha chế sạch sẽ, vệ sinh dụng cụ pha chế thường xuyên.
Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý quán cafe tốt nhất? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!
Hoặc liên hệ PosApp thông qua các hình thức sau:
Xem demo trực tiếp tại:
Xem thêm:
• Máy POS bán hàng cảm ứng in hóa đơn phổ biến nhất
• Các thiết thị hỗ trợ quy trình bán hàng được tối ưu
• Hệ thống POS online là gì? Lợi ích của POS Online
• Công ty thiết kế phần mềm quản lý theo yêu cầu PosApp
BÀI VIẾT LIÊN QUAN