Phần mềm quản lý quán cafe, nhà hàng, khách sạn, karaoke, spa, salon
1900 3016
Mô hình kinh doanh quán cafe ngày càng nhiều như " nấm mọc lên sau cơn mưa". Điều đòi hỏi các chủ kinh doanh phải lựa chọn được phong cách riêng, thiết kế nên sự mới lạ và độc đáo cho quán của mình.
Hôm nay, PosApp sẽ giới thiệu đến các bạn một ý tưởng kinh doanh cực hút khách. Chính là mô hình quán cafe sân vườn - hiện đang làm hài lòng khách hàng ở nhiều phân khúc.
Phần lớn những quán cafe với lối thiết kế thiên nhiên nhẹ nhàng sẽ là điểm dừng chân cho chuyến hành trình tìm kiếm nơi thư giãn của khách hàng. Cafe sân vườn là sự kết hợp hài hòa giữa nội thất và cây xanh. Tạo nên một quan cảnh thiên nhiên thu nhỏ. Khách hàng đến quán cafe của bạn có mong muốn trở lại nếu họ cảm thấy thật sự thoải mái.
Đây là một ý tưởng mô hình kinh doanh khá hay. Trong hồ bạn có thể trồng thêm hoa, nuôi cá hoặc thiết kế hòn non bộ. Tạo cảm giác tươi mát và gần gũi đối với khách hàng.
Phong cách vintage lôi cuốn nhờ ghế gỗ mộc mạc, nệm vải êm ái. Khung cảnh vô cùng hữu tình cộng không gian thoáng đãng. Kết hợp bàn ghế đơn giản và trang trí cây xanh, quán cafe mang chút cổ điển nhưng vẫn có nét hiện đại, thanh lịch.
Không nhất thiết phải có khoảng sân mới làm nên không gian quán cafe sân vườn. Quán cafe trên sân thượng cũng được rất nhiều khách hàng hiện nay yêu thích. Ngồi trên cao giảm bớt tiếng ồn và bụi bặm, lại có nhiều góc ngắm cảnh phố phường hiếm có.
Xem thêm: 20 mô hình quán cafe độc đáo được yêu thích năm 2020
Đây là nơi khách hàng vừa ngồi thưởng thức cafe trong nhà, vừa có thể nhìn ngắm vẻ đẹp của cây cối qua cửa kính. Hoặc bạn có thể thiết kế một khu vườn tuyệt đẹp ngay trong nhà.
Khi bắt đầu thi công trang trí, thiết kế cafe sân vườn, bạn cần chú ý quan tâm đến một số vật liệu sau:
Ghế bọc vải tạo vẻ sang trọng, lịch sự cho quán, cũng dễ dàng trong việc thay đổi, vệ sinh. Vật liệu trang trí trong quán cần đa dạng và phong phú, tùy vào phong cách của quán, “gu” của khách hàng mà vật liệu được dùng sao cho thích hợp.
Đối với quán sân vườn diện tích nhỏ, vì không gian hạn chế nên yếu tố nội thất rất quan trọng. Nội thất sử dụng không cần phải quá sang trọng hay cầu kỳ. Bạn nên sử dụng bàn ghế nhỏ làm từ mây, tre, gỗ… vật liệu này chiếm ít không gian, lại dễ dàng di chuyển. Khi không cần sử dụng thì có thể sắp xếp lại.
Xem thêm: 20 nơi bán bàn ghế cafe trà sữa giá rẻ và 50 mẫu bàn ghế đẹp
Đối với quán cafe sân vườn ngoài trời, nên chọn thiết kế kèm màn che, ô dù để chắn mưa, nắng trực tiếp. Tuy nhiên, lưu ý bố trí sao cho thẩm mỹ và phù hợp với không gian.
Ánh sáng chính là điểm nhấn để tạo ấn tượng cho không gian quán cafe sân vườn. Đối với các quán cafe sân vườn có diện tích lớn thì việc bố trí ánh sáng một cách hài hòa sẽ tạo nên hiệu ứng cho cả quán và mang đến nhiều điểm cộng trong tâm trí khách hàng.
Với các quán cafe sân vườn diện tích nhỏ, việc tận dụng hệ thống đèn sẽ làm không gian trở nên ấm áp hơn.
Xem thêm: 8 loại đèn trang trí quán cafe, nhà hàng gây ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên
Nếu có khả năng hãy đầu tư cho việc trang trí quán bằng cây xanh. Tạo những tiểu cảnh cây xanh hoặc thiết kế mái che bằng dàn dây leo... Vừa góp phần tạo không gian xanh độc đáo, đây vừa là điểm "sống ảo" thu hút khách hàng đến quán của bạn.
Xem thêm: 9 loại cây phong thủy mang tài lộc cho nhà hàng, quán cafe
Đối với quán có diện tích vừa và nhỏ bạn nên tận dụng và thiết kế không gian quán trở nên gần gũi hơn với các loại cây cảnh quen thuộc. Không nhất thiết phải dùng đến các loại cây to và cao cấp. Chú ý tránh nắng gắt và bụi gây cảm giác thiếu thoải mái cho khách hàng.
Xem thêm: 10 vật dụng cần trang bị đặt quầy thu ngân cafe, nhà hàng, trà sữa
Fly Cupcake Garden
Du Miên Garden Coffee
City Garden Cafe
Cup Of Tea Cafe & Bistro
Otree Coffee
Trill Bistro
Xem thêm: Máy order tính tiền cảm ứng cho nhà hàng, cafe, trà sữa
Cafe sân vườn hướng đến không gian thoải mái, sạch và xanh. Chính vì thế diện tích không gian khoảng 50 đến 100m2 là hợp lý. Đầu tư chi phí cho mô hình kinh doanh cafe sân vườn với diện tích trên bao gồm một số khoản như:
| Chi phí đầu tư mặt bằng: | 50 - 100 triệu |
| Chi phí đầu tư xây dựng: | 80 - 100 triệu |
| Trang trí và thiết kế nội thất: | 100 - 200 triệu đồng |
| Trang thiết bị, dụng cụ: | 50 - 70 triệu đồng |
| Vốn duy trì quán: | 20 - 30 triệu đồng/tháng |
| Chi phí marketing: | 10 - 20 triệu đồng |
| Phí đăng ký kinh doanh: | 1,5 triệu đồng |
Vậy tổng thể chi phí cần có để thực hiện mở quán cafe sân vườn với diện tích từ 50 - 1--m2 là khoảng 300 đến 500 triệu đồng. Tuy nhiên tùy thuộc vào diện tích cũng như vật liệu trang trí của quán bạn mà chi phí này có thể cao hoặc thấp hơn. Trên đây chỉ là số liệu giúp bạn tham khảo chi phí khi trang trí, thiết kế quán cafe sân vườn.
bạn sẽ tiết kiểm được một số tiền không nhỏ cho chi phí mặt bằng nếu lựa chọn ở những con hẻm, ngõ ngách. Tuy giá thuê rẻ nhưng diện tích sẽ lớn hơn những mặt bằng ở mặt tiền với cùng một khoản chi phí. Vì vậy rất thích hợp lựa chọn làm quán cafe sân vườn.
Tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý không chọn thuê những mặt bằng trong hẻm sâu, khó tìm.
Xem thêm: Phần mềm quản lý quán cafe chuyên nghiệp
Để tiết kiệm chi phí bạn có thể tận dụng những điều kiện sẵn có rồi cải tạo trang trí thêm. Với phong cách tối giản, gần gũi với thiên nhiên không tốn quá nhiều chi phí trang trí. Ngoài ra bạn có thể tự mình trang trí hoặc sử dụng những vật liệu trang trí rẻ tiền như chao nhựa, vỏ bánh xe, chai thủy tinh... Vừa bảo vệ môi trường vừa tiết kiệm chi phí.
Trong thời gian đầu mở quán có nhiều thứ phải chi tiêu, vì thế bạn có thể lựa chọn đồ dùng nội thất rẻ tiền. Khi quán của bạn hoạt động ổn định về lâu dài bạn có thể dễ dàng thay thế và loại bỏ những đồ dùng cũ. Làm mới không gian của quán mà không mất nhiều chi phí.
Tham khảo bài viết:
• 10 Cách thu hút khách đến quán cafe, nhà hàng hiệu quả 99%
• 13 bước lập chiến lược PR – Marketing Plan & Quảng Cáo Cho Một Quán Bar – Coffee
• Giải pháp quản lý quán cafe hiệu quả nhất hiện nay!
BÀI VIẾT LIÊN QUAN