5 Kinh nghiệm mở quán cafe sân vườn và 6 mẫu quán cà phê đẹp

Mô hình kinh doanh quán cafe ngày càng nhiều như " nấm mọc lên sau cơn mưa". Điều đòi hỏi các chủ kinh doanh phải lựa chọn được phong cách riêng, thiết kế nên sự mới lạ và độc đáo cho quán của mình.

mô hình kinh doanh cafe sân vườn

Hôm nay, PosApp sẽ giới thiệu đến các bạn một ý tưởng kinh doanh cực hút khách. Chính là mô hình quán cafe sân vườn - hiện đang làm hài lòng khách hàng ở nhiều phân khúc.

1. Mô hình quán cafe sân vườn đẹp

Phần lớn những quán cafe với lối thiết kế thiên nhiên nhẹ nhàng sẽ là điểm dừng chân cho chuyến hành trình tìm kiếm nơi thư giãn của khách hàng. Cafe sân vườn là sự kết hợp hài hòa giữa nội thất và cây xanh. Tạo nên một quan cảnh thiên nhiên thu nhỏ. Khách hàng đến quán cafe của bạn có mong muốn trở lại nếu họ cảm thấy thật sự thoải mái.

mô hình kinh doanh quán cafe sân vườn

1.1 Mô hình quán cafe sân vườn cạnh hồ nước

Đây là một ý tưởng mô hình kinh doanh khá hay. Trong hồ bạn có thể trồng thêm hoa, nuôi cá hoặc thiết kế hòn non bộ. Tạo cảm giác tươi mát và gần gũi đối với khách hàng.

trang trí cafe sân vườn có hồ nước

1.2 Mô hình cafe sân vườn vintage

Phong cách vintage lôi cuốn nhờ ghế gỗ mộc mạc, nệm vải êm ái. Khung cảnh vô cùng hữu tình cộng không gian thoáng đãng. Kết hợp bàn ghế đơn giản và trang trí cây xanh, quán cafe mang chút cổ điển nhưng vẫn có nét hiện đại, thanh lịch.

cafe sân vườn đẹp

1.3 Mô hình cafe sân vườn sân thượng - một gợi ý độc đáo

Không nhất thiết phải có khoảng sân mới làm nên không gian quán cafe sân vườn. Quán cafe trên sân thượng cũng được rất nhiều khách hàng hiện nay yêu thích. Ngồi trên cao giảm bớt tiếng ồn và bụi bặm, lại có nhiều góc ngắm cảnh phố phường hiếm có.

1.4 Quán cafe sân vườn trong nhà

Đây là nơi khách hàng vừa ngồi thưởng thức cafe trong nhà, vừa có thể nhìn ngắm vẻ đẹp của cây cối qua cửa kính. Hoặc bạn có thể thiết kế một khu vườn tuyệt đẹp ngay trong nhà.

mô hình cafe sân vườn đẹp

2. Tư vấn cách trang trí, thiết kế cafe sân vườn

Khi bắt đầu thi công trang trí, thiết kế cafe sân vườn, bạn cần chú ý quan tâm đến một số vật liệu sau:

1/ Bàn, ghế

Ghế bọc vải tạo vẻ sang trọng, lịch sự cho quán, cũng dễ dàng trong việc thay đổi, vệ sinh. Vật liệu trang trí trong quán cần đa dạng và phong phú, tùy vào phong cách của quán, “gu” của khách hàng mà vật liệu được dùng sao cho thích hợp.

bàn ghế

Đối với quán sân vườn diện tích nhỏ, vì không gian hạn chế nên yếu tố nội thất rất quan trọng. Nội thất sử dụng không cần phải quá sang trọng hay cầu kỳ. Bạn nên sử dụng bàn ghế nhỏ làm từ mây, tre, gỗ… vật liệu này chiếm ít không gian, lại dễ dàng di chuyển. Khi không cần sử dụng thì có thể sắp xếp lại.

2/ Dù, mái che

Đối với quán cafe sân vườn ngoài trời, nên chọn thiết kế kèm màn che, ô dù để chắn mưa, nắng trực tiếp. Tuy nhiên, lưu ý bố trí sao cho thẩm mỹ và phù hợp với không gian.

mái che cho cafe sân vườn

3/ Đèn trang trí

Ánh sáng chính là điểm nhấn để tạo ấn tượng cho không gian quán cafe sân vườn. Đối với các quán cafe sân vườn có diện tích lớn thì việc bố trí ánh sáng một cách hài hòa sẽ tạo nên hiệu ứng cho cả quán và mang đến nhiều điểm cộng trong tâm trí khách hàng.

đèn trang trí cafe sân vườn

Với các quán cafe sân vườn diện tích nhỏ, việc tận dụng hệ thống đèn sẽ làm không gian trở nên ấm áp hơn.

4/ Cây xanh trang trí đẹp

Nếu có khả năng hãy đầu tư cho việc trang trí quán bằng cây xanh. Tạo những tiểu cảnh cây xanh hoặc thiết kế mái che bằng dàn dây leo... Vừa góp phần tạo không gian xanh độc đáo, đây vừa là điểm "sống ảo" thu hút khách hàng đến quán của bạn.

cây xanh trang trí

Đối với quán có diện tích vừa và nhỏ bạn nên tận dụng và thiết kế không gian quán trở nên gần gũi hơn với các loại cây cảnh quen thuộc. Không nhất thiết phải dùng đến các loại cây to và cao cấp. Chú ý tránh nắng gắt và bụi gây cảm giác thiếu thoải mái cho khách hàng.

3. Gợi ý mẫu quán cafe sân vườn đẹp

1/ Những mẫu quán cà phê sân vườn đẹp tại Hồ Chí Minh

Fly Cupcake Garden

  • Địa chỉ: 25B Tú Xương, phường 7, quận 3, TP. HCM.
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 22:30.
  • Giá từ: 35.000 – 65.000 VND.

Du Miên Garden Coffee

cafe sân vườn đẹp

  • Địa chỉ: Số 7 Phan Văn Trị, phường 10, quận Gò Vấp, TP.HCM
  • Giờ mở cửa: 07:00 - 23:00
  • Giá từ: 40.000 - 88.000 VND

City Garden Cafe

mẫu cafe sân vườn thiết kế đẹp

  • Địa chỉ: 9 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình, TP. HCM.
  • Giờ mở cửa: 07:00 - 23:00
  • Giá từ: 40.000 - 75.000 VND

2/ Những mẫu quán cà phê sân vườn đẹp tại Hà Nội

Cup Of Tea Cafe & Bistro

mẫu cafe sân vườn đẹp hà nội

  • Địa chỉ: 317 Nguyễn Khang, quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
  • Giá từ: 35.000 - 55.000 VND

Otree Coffee

mẫu thiết kế cafe sân vườn đẹp

  • Địa chỉ:  71A Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, tp. Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 07:30 – 23:00
  • Giá tham khảo: 25.000 – 80.000đ/người

Trill Bistro

cafe sân vườn đẹp hà nội

  • Địa chỉ: 98 Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
  • Giá tham khảo: 60.000 – 100.000đ/người

4. Chi phí mở quán cà phê sân vườn là bao nhiêu?

vốn mở cafe sân vườn

Cafe sân vườn hướng đến không gian thoải mái, sạch và xanh. Chính vì thế diện tích không gian khoảng 50 đến 100m2 là hợp lý. Đầu tư chi phí cho mô hình kinh doanh cafe sân vườn với diện tích trên bao gồm một số khoản như:

Vậy tổng thể chi phí cần có để thực hiện mở quán cafe sân vườn với diện tích từ 50 - 1--m2 là khoảng 300 đến 500 triệu đồng. Tuy nhiên tùy thuộc vào diện tích cũng như vật liệu trang trí của quán bạn mà chi phí này có thể cao hoặc thấp hơn. Trên đây chỉ là số liệu giúp bạn tham khảo chi phí khi trang trí, thiết kế quán cafe sân vườn.

5. Mách bạn cách thiết kế quán cà phê sân vườn tiết kiệm

1/ Lựa chọn mặt bằng giá rẻ

bạn sẽ tiết kiểm được một số tiền không nhỏ cho chi phí mặt bằng nếu lựa chọn ở những con hẻm, ngõ ngách. Tuy giá thuê rẻ nhưng diện tích sẽ lớn hơn những mặt bằng ở mặt tiền với cùng một khoản chi phí. Vì vậy rất thích hợp lựa chọn làm quán cafe sân vườn.

Tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý không chọn thuê những mặt bằng trong hẻm sâu, khó tìm.

2/ Thiết kế quán cafe theo phong cách tối giản

Để tiết kiệm chi phí bạn có thể tận dụng những điều kiện sẵn có rồi cải tạo trang trí thêm. Với phong cách tối giản, gần gũi với thiên nhiên không tốn quá nhiều chi phí trang trí. Ngoài ra bạn có thể tự mình trang trí hoặc sử dụng những vật liệu trang trí rẻ tiền như chao nhựa, vỏ bánh xe, chai thủy tinh... Vừa bảo vệ môi trường vừa tiết kiệm chi phí.

3/ Sử dụng đồ dùng nội thất rẻ tiền dễ dàng thay thế

Trong thời gian đầu mở quán có nhiều thứ phải chi tiêu, vì thế bạn có thể lựa chọn đồ dùng nội thất rẻ tiền. Khi quán của bạn hoạt động ổn định về lâu dài bạn có thể dễ dàng thay thế và loại bỏ những đồ dùng cũ. Làm mới không gian của quán mà không mất nhiều chi phí.

Tải bảng giá