10 Cách thu hút khách đến quán cafe hiệu quả 99%

Làm thế nào để thu hút thực khách đến quán cafe? Đây là câu hỏi luôn khiến nhà đầu tư suy nghĩ. Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, một quán cafe muốn tồn tại và phát triển thì phải có lượng khách hàng ổn định.

PosApp gợi ý 10 cách thu hút khách hàng đến với quán cafe, nếu có được những yếu tố này nhất định lượng khách đến với quán cafe của bạn sẽ ngày một đông.

thu hút khách quán cafe

1. Địa điểm mở quán cafe

Địa điểm luôn là yếu tố tiên quyết cho việc thành công khi mở quán. Khi chọn địa điểm mở quán cafe, bạn phải xác định khách hàng mục tiêu.

Ví dụ: Cafe dành cho công sở thì địa điểm đặt phải ở gần công ty và các cao ốc nơi tập trung nhiều văn phòng cơ quan; cafe dành cho tầng lớp bình dân thì địa điểm mở quán phải gần khu dân cư, chợ, khu công nghiệp,...

địa điểm mở quán cafe

2. Tạo phong cách đặc trưng cho quán

Trên thị trường có rất nhiều quán cafe mọc lên san sát. Muốn thu hút khách, quán cafe của bạn phải tạo được một phong cách đặc biệt. Một thiết kế độc đáo, nổi bật sẽ khơi dậy ở khách hàng trí tò mò và muốn tìm hiểu quán của bạn.

phong cách đặc trưng

3. Gia tăng quảng cáo

Để cộng đồng khách hàng mục tiêu biết đến quán của bạn ngày càng nhiều, tất nhiên bạn phải tích cực Marketing, quảng cáo về quán cafe.

marketing quán cafe

Có rất nhiều kênh quảng cáo mà các quán cafe có thể áp dụng như: các trang mạng xã hội, các diễn đàn, các website quảng cáo, Fabook, tờ rơi, brochure, băng rôn, quảng cáo bằng miệng.

4. Có chính sách chăm sóc, đãi ngộ với khách hàng thân thiết

Bạn muốn thu hút khách đến với quán cafe, trước tiên phải thiết lập kênh chăm sóc khách hàng đặc biệt dành cho khách hàng thân thiết như: cấp thẻ thành viên để được triết khấu, tạo ra các chương trình khuyến mãi, giảm giá hấp dẫn vào các dịp lễ, tết, dịp sinh nhật của quán hay các khung giờ vàng trong ngày.

ưu đãi khách hàng

Hoặc là bạn có thể tạo các thẻ thành viên, thẻ tích điểm cho khách hàng. Khi mua 10 ly thì sẽ được những phần quà hay mức giảm giá gì. Điều này vừa kích thích khách hàng mua thêm nhiều món vừa tạo dựng lòng trung thành của khách hàng.

5. Nâng cấp thực đơn

Một thực đơn với nhiều món đồ uống phong phú sẽ gây hứng thú cho khách hàng. Bạn có thể thay đổi công thức pha chế và đặt tên đồ uống sao cho thật hấp dẫn, trình bày đồ uống theo cách mới.

6. Phần mềm quản lý quán cafe thông minh

Bước chân vào kinh doanh sẽ có nhiều vấn đề nảy sinh làm bạn đau đầu. Từ khâu quản lý nguyên vật liệu, đồ ăn, thức uống cho đến quản lý nhân viên. Sử dụng phần mềm quản lý quán cafe giúp bạn giảm bớt được gánh nặng trong công việc này. Phần mềm quản lý quán cafe PosApp có đầy đủ tính năng của một phần mềm thông minh có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.

phần mềm quản lý quán cafe

7. Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm chuyên nghiệp

Quán cafe của bạn sẽ đông khách nếu bạn có được một đội ngũ nhân viên tận tình, có trách nhiệm với công việc, phục vụ với phong cách tươi trẻ, năng động và luôn nở nụ cười với khách.

Thái độ phục vụ của nhân viên từ người giữ xe, đến nhân viên phục vụ là yếu tố tiên quyết, quyết định sự thành công của quán. Nếu nhân viên chào đón khách trong trang phục sạch sẽ, gọn gàng cùng nụ cười nồng thì khách hàng sẽ rất hài lòng, và họ sẽ đánh giá quán cafe của bạn tốt hơn.

Vì vậy quản lý quán cafe trong quá trình tuyển dụng và đào tạo cần chú ý chỉ bảo nhân viên quy cách phục vụ khách hàng chu đáo ngay khi họ bước chân vào quán.

8. Dịch vụ chăm sóc khách hàng

Dịch vụ chăm sóc khách hàng chính là chìa khóa giúp bạn giữ chân những khách hàng đã đến với quán. Đơn giản như việc gửi thư điện tử để cảm ơn thực khách đã đến quán cafe của bạn, thông báo những chương trình khuyến mãi dành cho khách hàng thân thiết.

Hay tri ân khách hàng bằng những hiện vật tuy nhỏ bé nhưng sẽ giúp khách hàng cảm thấy mình được nhớ tới, quan tâm và gần gũi hơn.

9. Trang trí quán phù hợp với các dịp lễ tết

Vào các dịp lễ tết trong năm như tết Nguyên đán, valentine, 8/3, Noel,...là dịp mọi người thích có những bức hình lung linh. Nếu bạn biết cách trang trí không gian quán thì chắc chắn sẽ thu hút lượng khách hàng đáng kể.

trang trí cafe dịp lễ tết

10. Thường xuyên sáng tạo những thức uống mới

thức uống mới

Những thức uống độc đáo và sáng tạo sẽ làm cho khách hàng tò mò và muốn nếm thử. Nếu hương vị các món mới của bạn ngon miệng thì chắc chắn khách sẽ kéo đến nườm nượp cho xem. Không những vậy, có thể nó sẽ làm trào lưu mới trong giới trẻ.

Vài thông tin cơ bản mà PosApp cung cấp, hy vọng sẽ giúp ích được các bạn trong việc định hướng những chiến lược để thu hút khách đến với quán cafe.

Xem thêm các tính năng về phần mềm quản lý quán cafe nhà hàng

DMCA.com Protection Status